青瓷是漢族陶瓷燒制工藝的珍品，作為一種表面施有青色釉的瓷器。青瓷色調(diào)的形成主要是胎釉中含有一定量的氧化鐵，在還原焰氣氛中焙燒所致。但有些青瓷因含鐵不純，還原氣氛不充足，色調(diào)便呈現(xiàn)黃色或黃褐色。青瓷以瓷質(zhì)細(xì)膩，線條明快流暢、造型端莊渾樸、色澤純潔而斑斕著稱于世。

青瓷茶具則主要產(chǎn)于浙江、四川等地，以浙江生產(chǎn)的質(zhì)量最好。早在東漢年間，已開(kāi)始生產(chǎn)色澤純正，透明發(fā)光的青瓷。青瓷茶具，質(zhì)地細(xì)潤(rùn)，釉色晶瑩，青中泛藍(lán)，如冰似玉，給人以極美的視覺(jué)感受。晉代浙江的越窯、婺窯、甌窯已具相當(dāng)規(guī)模。

宋代，作為當(dāng)時(shí)五大名窯之一的浙江龍泉哥窯生產(chǎn)的青瓷茶具，已達(dá)到鼎盛時(shí)期，遠(yuǎn)銷各地。明代，青瓷茶具更以其質(zhì)地細(xì)膩，造型端莊，釉色青瑩，紋樣雅麗而蜚聲中外。當(dāng)代，浙江龍泉青瓷茶具又有新的發(fā)展，不斷有新產(chǎn)品問(wèn)世。這種茶具造形古樸挺健、釉色翠青如玉等眾多優(yōu)點(diǎn)，青瓷茶具因色澤青翠，非常適宜用來(lái)沖泡綠茶，更有益湯色之美。不過(guò)，可用它來(lái)沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶，不足的是易使茶湯失去本來(lái)面目。

在購(gòu)買瓷器茶具時(shí)應(yīng)主要對(duì)瓷器本身進(jìn)行查看：器形是否周正，有無(wú)變形；釉色是否光潔，色度是否一致，有無(wú)砂釘、氣泡眼、脫釉等。若是青花或彩繪則看其顏色是否不艷不晦，不淺不深，有光澤(淺則過(guò)火，深則火候不夠：艷則顏色過(guò)厚，晦則顏色過(guò)薄)。

最后要提起輕輕彈叩，再好的瓷器有裂紋便會(huì)大打折扣。購(gòu)買瓷器茶具時(shí)還需注意陶瓷茶具的環(huán)保與質(zhì)量，好的陶瓷茶具對(duì)人體健康有益，劣質(zhì)陶瓷茶具對(duì)人體健唐有害，應(yīng)考慮其實(shí)用性及藝術(shù)性兼具。本內(nèi)容來(lái)自《云茶大典》