陳皮富含黃酮類化合物、揮發(fā)油、檸檬苦素、生物堿等物質(zhì)，陳皮茶具有解痰止渴、緩解咳嗽、消食開胃、促進(jìn)消化的功效，合理飲用，有改善腹脹、理氣健脾、行氣化濕的作用，但脾胃燥熱、胃酸過多者禁忌飲用。

陳皮茶的功效與作用：

1、化痰止咳

陳皮中含有一些天然的消炎成分，可以幫助我們消除肺部以及氣管中的炎癥，不僅如此，它的揮發(fā)油成分，還可刺激人體呼吸系統(tǒng)，減少咳嗽的次數(shù)。

2、健脾開胃

陳皮的首要功效是行脾胃之氣。脾胃主運(yùn)化水濕，脾胃之氣行則能去濕、健脾、化痰，所以說，陳皮溫能養(yǎng)脾，辛能醒脾，苦能健脾。

3、促消化

陳皮中含有揮發(fā)油、橙皮甙等成分，可溫和刺激胃腸道，加快消化液的分泌，同時(shí)及時(shí)排除腸管內(nèi)積氣，從而提升人的食欲，而且陳皮當(dāng)中的類檸檬苦素成分還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的速度，從而起到促消化的效果。

4.降血脂

陳皮中含有大量的苷類物質(zhì)，可以有效預(yù)防脂質(zhì)發(fā)生過氧化反應(yīng)，同時(shí)，陳皮當(dāng)中的果膠還含有某些低分子物質(zhì)，可以有效降低人體血脂的含量，所以如果有高血脂的人，平時(shí)可以適當(dāng)飲用陳皮茶。

陳皮茶的禁忌：

1、失眠多夢(mèng)

陳皮屬于性味辛溫的藥材，所以不適合氣虛的人服用，而失眠多夢(mèng)的人，大多體質(zhì)陰虛，如果吃陳皮，會(huì)使人更加不能入睡，嚴(yán)重失眠。

2、熱咳患者

由于外感風(fēng)熱引起的咳嗽癥狀就是熱咳，氣溫驟變或者飲食不當(dāng)都是引發(fā)熱咳的主要因素，所以熱咳患者對(duì)于飲食方面要更加關(guān)注，陳皮雖然有止咳化痰的作用，但是咳嗽，氣喘都屬于熱盛的狀況，所以吃食陳皮，不僅不能止咳止痰，還會(huì)加重咳嗽現(xiàn)象。

3、胃熱的人

胃熱的人很容易出現(xiàn)口渴，口臭，小便短赤，大便秘結(jié)等癥狀，更為嚴(yán)重的，會(huì)導(dǎo)致口腔糜爛和牙周腫痛等情況，胃熱的人不適合吃性質(zhì)溫?zé)岬氖澄铮瑢?duì)于胃熱的人，會(huì)產(chǎn)生相克的現(xiàn)象，致使胃熱情況更加嚴(yán)重。