酵素青汁粉的功效為促進(jìn)排泄，補充營養(yǎng)，潤腸通便，另外，還能提高對食物的消化和利用，促進(jìn)腸胃吸收食物中的有益元素，同時可以促進(jìn)身體新陳代謝，補充身體所需能量，適度飲用，還能起到改善脂肪，維持平衡，潤澤膚色的作用。

酵素粉主要由酵素中的有殼聚糖發(fā)揮作用，它是一種能夠活化免疫系統(tǒng)中的巨噬細(xì)胞的物質(zhì)，通過活化巨噬細(xì)胞來增強了人體免疫的功能，達(dá)到保健養(yǎng)身的效果。

青汁其實就是普通農(nóng)作物、蔬菜嫩葉榨汁，營養(yǎng)成分與普通食物并無特殊之處。如果蔬菜攝入量不足，飲用青汁或許能夠彌補日常膳食不足，達(dá)到營養(yǎng)均衡的效果。而在日常飲食均衡的情況下，青汁只是一種飲料，并無神奇功效。

青汁酵素粉有促進(jìn)排泄，促進(jìn)腸胃蠕動的好處，當(dāng)然大家平常也要多吃些蔬菜，只不過沒有喝青汁方便而已。青汁酵素粉可以沖泡，適當(dāng)服用可以幫助清除宿便、減肥瘦身、養(yǎng)顏美容等。青汁酵素粉蛋白質(zhì)含量比較豐富，酵素就是一種蛋白酶，可以有效控制體重，幫助人體達(dá)到分解糖分和促進(jìn)脂肪分解的效果

青汁材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、樹葉等，只要無毒性、且含豐富優(yōu)質(zhì)的維生素及礦物質(zhì)、葉綠素等，幾乎皆可制成青汁。