茶多酚的主要功效為抗衰老、緩解過敏。
1、抗衰老
茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，可抑制皮膚線粒體中脂氧合酶和脂質(zhì)過氧化作用，從而具有抗衰老效應(yīng)。
研究表明，1毫克茶多酚清除對人機(jī)體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶 (SOD)，大大高于其他同類物質(zhì)。
茶多酚的抗氧性明顯比維生素E強(qiáng)18倍，且與維生素C、E有增效效應(yīng)。
2、緩解過敏
茶多酚能強(qiáng)烈的抑制組胺的釋放作用，實(shí)驗(yàn)證明茶多酚抗變態(tài)反應(yīng)和抗皮膚過敏反應(yīng)比目前常用的抗過敏藥的抑制效果強(qiáng)2~10倍。
