抹茶的作用與功效與作用：抹茶含有豐富的茶多酚及咖啡堿，飲用抹茶可提神醒腦，緩解疲乏，抹茶含有生理活性成分，具有生津止渴，緩解口腔異味的作用；另外抹茶的氨基酸，礦物質(zhì)等含量高，有助于抗氧化，促進(jìn)身體新陳代謝。

抹茶的作用與功效與作用：

1.補(bǔ)充維生素

抹茶含有豐富的維生素C，泡抹茶時(shí)水溫不宜過(guò)高，否則茶中的維生素C會(huì)遭到破壞，所以飲抹茶是補(bǔ)充天然維生素C的最佳辦法。

2.消炎殺菌

抹茶粉還有很好的消炎殺菌的作用，對(duì)皮膚極好。減少污染，含有豐富的維他命E，同時(shí)可以促進(jìn)我們不一樣的生理機(jī)體反應(yīng)。

2.降低血壓

抹茶含豐富兒抹茶精，兒抹茶精具有維生素P的活性，能增強(qiáng)人體積累維生素的能力，減少血液和肝臟中脂肪的積累，保持毛細(xì)血管的正常抵抗力。

3.提神醒腦

抹茶含適量的咖啡堿，能夠興奮中樞神經(jīng)，加上抹茶清香芬芳，飲之令人心曠神怡。

抹茶的味道受到很多人的喜愛(ài)，抹茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極大，經(jīng)常飲用可以改善牙齒，增進(jìn)血管彈性，降低血壓，對(duì)人體有很大好處。

抹茶的飲用方法：

溫碗：先把茶碗連同茶筅一起用開(kāi)水燙過(guò)。

調(diào)膏：（這是中國(guó)古人在實(shí)踐中得出的經(jīng)驗(yàn)，日本茶道中沒(méi)有這個(gè)程序。)碗里放入2克抹茶，先加入少量的（幾克）的水，把抹茶調(diào)成漿糊狀，這樣可以防止十分細(xì)膩的抹茶產(chǎn)生抱團(tuán)的現(xiàn)象。

點(diǎn)茶：用茶筅按照W的軌跡貼著碗底前后刷攪，使之拌入大量的空氣，形成濃厚的泡沫。