普洱茶是從2007年開始包裝有生產(chǎn)日期,2007年4月10日,普洱市正式出臺《普洱茶加工技術(shù)規(guī)程》,明確規(guī)定普洱茶包裝上應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址、原料產(chǎn)地、質(zhì)量等級、凈含量、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代碼、衛(wèi)生許可證、QS標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保存期等12項(xiàng)內(nèi)容。
其中“保存期”下的注解是:“滿足本標(biāo)準(zhǔn)的包裝貯存條件,普洱茶適宜長期保存?!?/p>
2005年左右,當(dāng)時(shí)普洱茶的包裝還沒有要求必須標(biāo)明生產(chǎn)日期的,因此,即便是05年或06年初的茶品,亦可能沒有生產(chǎn)日期的。當(dāng)然,此期間有不少的茶企已經(jīng)先知先覺,率先啟動標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程,將茶葉的相關(guān)標(biāo)識,規(guī)范地標(biāo)注。
直到2007年,《普洱茶加工技術(shù)規(guī)程》2月12日擬定修改,4月10日出臺實(shí)施,才明確規(guī)定上述的12項(xiàng)內(nèi)容。普洱茶的相關(guān)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn),接連地推出,這為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建立良好的制度環(huán)境,推動其向規(guī)范化、規(guī)?;l(fā)展。