祁門紅茶的味道：祁門紅茶沖泡后，其味道鮮醇、甘甜而細膩；其香氣清香持久，似果香又似蘭花香，湯色紅艷明亮，香味高濃且持久。

祁門紅茶的特點：祁門紅茶的最大的特點之一是它的香氣，人們常稱之為“祁門香”，其香氣可分為蘭花香、蜜糖香、果香等，其中蜜糖香是祁門特有的香味，一般新茶鮮爽度高，老茶蜜香濃郁，甚至有人稱聞著有掉入蜜罐的感覺。祁門紅茶的湯色紅艷、明亮，如茶黃素含量高有金圈，入口醇、鮮、爽，極品更是醇厚還不乏爽滑和鮮甜。

根據其外形和內質分為禮茶、特茗、特級、一級、二級、三級、四級、五級、六級、七級，共十個級別。主要是從"外形","香氣與滋味","水色","葉底"進行區(qū)分，水色越紅艷明亮，葉底嫩牙葉越多，色澤越鮮艷，雜質越少則對應級別越高。

結語：

祁門紅茶口感醇厚，有“祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門”