大麥茶就是將大麥炒熟了，沸水沖泡，聞起來有淡淡的麥香味道。大麥茶的功效也是很多，能預(yù)防上火、解油膩、美容養(yǎng)顏等。

炒大麥茶的功效與作用：

1、防上火、咽喉腫痛；

大麥茶具有止熱消渴，下氣利水、消溫解毒等功效，可以預(yù)防內(nèi)火旺盛、咽喉腫痛，牙痛等病癥，人們還可以在吃燒烤時候喝些大麥茶，可以消火止津、有利脾胃。

2、消油膩、健脾胃助消化；

大麥茶具有養(yǎng)胃健脾、解油膩、幫助消化等功效，所以日常飲用不僅可以起到消除油脂、幫助消化，還可以改善面黃肌瘦、體弱乏力的功效。

3、養(yǎng)顏瘦身、潤發(fā)美膚；

由于大麥茶可以化解油脂，這樣對瘦身就起到了一定作用，同時本身的特性還具有美白膚色、保養(yǎng)發(fā)質(zhì)的功效，所以長期飲用對身體是很有幫助的。