一、怎么吃
1、蓮霧吃之前要清洗干凈，尤其是它的果臍的位置，很容易藏很多灰塵，可以沖洗也可以切掉。
2、吃法也多種多樣，比較簡單的就是洗干凈直接吃，它的水分很多，吃起來口感很好。
3、或者是切成一片一片的，撒上一點(diǎn)鹽，有很好的助消化的功能。它也是可以做成拼盤來吃的，做成沙拉拼盤也是非常好吃的，和圣女果、蘋果、葡萄等，不僅口味多種多樣，也能營養(yǎng)互補(bǔ)。
4、口感比較好的就是榨成汁喝了，也是很多人喜歡的一種方式，在炎熱的夏季加上冰塊喝上一杯，暑意全消。
二、芯是否能吃
如果是新鮮的蓮霧，它中間棉狀的芯是很小的，口感和果肉沒有什么區(qū)別，所以，沒有必要摳出來扔掉，直接吃就行。如果中間的芯很大，并且有干干的感覺，這種芯不但口感有點(diǎn)苦澀的感覺，并且也沒有任何的營養(yǎng)價值，所以它的芯是不建議吃的。
