一、外形特征
荷花是水生植物。其花在枝頂單生，花型有單瓣、復(fù)瓣、重瓣和重臺等，花瓣顏色多為白色、粉色，也有紅色和淡紫色等。它的葉子是盾形，表面深綠色，背面灰綠色。根莖長在淤泥之中，內(nèi)有孔道?；▋?nèi)有蓮蓬，蓮蓬中有種子。
二、生長習(xí)性
荷花分布在亞熱帶和溫帶地區(qū)，在我國除西藏和青海外均有分布。它適宜生長在平靜的淺水中，生長需要充足的水分和長期的光照，比較不耐蔭。
三、其他功效
蓮花本身有極高的觀賞價值，它的很多部位也可以食用。其根莖是藕，可以用來做菜。種子是蓮子，可以用來熬粥，新鮮的也可以生吃。荷葉可以泡茶，也能用來煮飯。
四、十大名花
荷花是我國的十大名花之一，從古至今也有很多人稱頌其出淤泥而不染的品格。我國也有很多地區(qū)是賞荷圣地，其中以西湖最為有名。多個城市還將荷花定為市花。
