營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

落葵含有豐富的蛋白質(zhì)與維生素A、維生素B、維生素C，其熱量非常低，含的脂肪又少，對(duì)于想瘦身的友友們是一種很好的食物，保持體型的同時(shí)還補(bǔ)充人體內(nèi)所需的營(yíng)養(yǎng)。落葵的含鈣量也是非常高的，比菠菜還高出2倍到3倍。

降血壓降膽固醇

落葵營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)常服食落葵有利尿、清熱涼血降膽固醇、益肝、降血壓等作用。

滋補(bǔ)健體

落葵有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)身體的功效，這顆植物都可用于治療頭暈、體虛、久病之人。

抗癌防癌

落葵的葉子中含有的黏液是預(yù)防和治療癌證的良藥。

治療便秘

治療便血、皮膚干燥、腰膝酸軟、便秘等病癥。

清熱解毒

落葵性寒，味道苦且微酸、具有解毒清熱的功效，可用于治療皮膚炎、痢疾等病癥。

在這里小編還是要提醒一下友友們,落葵雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，適合大多人群，尤其是患有便秘、肝病、高血壓的人，年老的朋友更應(yīng)該堅(jiān)持食用。但是孕婦與脾胃虛寒的人慎重食用。

看完小編對(duì)落葵的介紹，友友們都有了一定的了解了吧。尤其是處于減肥期的友友們，在食譜中又可以添加一樣食物了，使減肥的菜肴更加豐富，營(yíng)養(yǎng)更加全面。對(duì)了，夏天吃落葵還可以瀉火清熱。