目前養(yǎng)豬業(yè)的盈利空間已經(jīng)在縮小,不僅僅是當(dāng)前的市場,長遠(yuǎn)的市場發(fā)展趨勢也是如此,因為現(xiàn)在的豬肉供應(yīng)基本達(dá)到了一個飽和的狀態(tài),而我們要尋求新的利益增長點,只能去挖掘不飽和的豬肉需求市場。由于市場對高瘦肉率豬種的過度追求和經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使,豬場絕大部分都是飼養(yǎng)商業(yè)化的專門化品系,這個生產(chǎn)模式已經(jīng)很多年了,其快且大而且瘦肉率高的特點在一段時間以內(nèi)非常盛行。
但是現(xiàn)在這個狀況在慢慢的發(fā)生著變化。消費者對豬肉的要求提高,安全、綠色、健康是主題,精品優(yōu)品成為了新的利益增長點,而很多豬場出于利潤的考慮必然會挖掘這個被埋沒了很久的商機(jī)?,F(xiàn)在整個社會的人最關(guān)注的莫過于是否健康,是否衛(wèi)生,是否環(huán)保,我們遲到的肉是否是安全的,這塊是現(xiàn)在所有的人都在關(guān)注的,現(xiàn)在和以后甚至是未來這個養(yǎng)豬行業(yè)都要向著這個方向發(fā)展,國家政策會朝著這個方向走。