監(jiān)測顯示，1月至5月，全省生豬每月出場均價每50公斤分別為909元、863元、819元、782元、708元，呈現(xiàn)持續(xù)回落的走勢。 5月份價格比1月份累計下跌22.11%，比去年同期下跌31.61%。 5月份，鮮豬肉(肋條肉)全省零售均價每500克為12.2元，比上月下跌3.86%，比去年同期下跌13.6%。 5月底，全省平均豬糧比價(生豬出場價格與玉米市場批發(fā)價格比值)為7.42∶1，仍處于盈虧平衡點上方。

專家分析，生豬價格下跌的主要原因：一是生豬存欄、出欄量回升，豬肉產(chǎn)量增加。二是隨著玉米等飼料價格下降，生豬養(yǎng)殖成本下降，對生豬和豬肉價格的支撐作用減弱。三是春節(jié)后豬肉消費需求下降。預(yù)計生豬養(yǎng)殖短期不會出現(xiàn)大幅下滑現(xiàn)象，下半年我省生豬和豬肉價格將總體相對平穩(wěn)。