一、油菜

油菜是春天最主要的蜜源植物之一，也是年產(chǎn)量最高的蜜源植物，在我國大部分地區(qū)栽培，其中南方每年12月至次年4月開花，北方多集中在每年5~7月開花，花期可持續(xù)30~40天，泌蜜適當(dāng)溫度為16~20℃，一個花期蜂蜜產(chǎn)量為80~100斤。

二、荔枝

荔枝是春季主要蜜源植物之一，主要分布在華南、華東、西南等地，特別是廣東、福建、廣西分布最集中，每年2~4月開花，根據(jù)品種不同有差異，花期持續(xù)約20~30天，泌蜜適宜溫度為20~28℃，花期每群蜂可產(chǎn)蜜20~40斤。

三、柑橘

柑橘是春季主要蜜源植物之一，在我國大部分地區(qū)栽培，特別是浙江、福建、湖南、四川分布最集中，每年2~5月開花，品種不同，花期持續(xù)約15~20天，泌蜜適宜溫度為20~25℃，花瓣放射線狀時泌蜜量減少，一個花期每群蜂可產(chǎn)蜜20~60斤。

四、紫云英

紫云英是春季主要蜜源植物之一，主要分布在中國南方和長江流域各省區(qū)，常野生于山坡、溪邊和濕氣，也可人工栽培作為綠肥，每年3~5月開花，從南向北延遲，花期持續(xù)30~40天左右，泌蜜適宜溫度為25~30℃，一個花期每群蜂可產(chǎn)蜜40~60斤。

五、龍眼

龍眼是春季主要蜜源植物之一，主要分布在華南、華東、西南等地，特別是廣東、福建、廣西分布最集中，每年3~5月開花，根據(jù)品種不同有差異，花期持續(xù)約20~30天，泌蜜適宜溫度為22~28℃，花期每群蜂可產(chǎn)蜜20~60斤。

六、刺槐

刺槐是春天的主要蜜源植物之一，在我國各地分布，特別是黃河流域和淮河流域分布最集中，每年4~5月開花，花期只有10天，山區(qū)交錯花期可達20天左右，泌蜜適宜溫度為25~30℃，一個花期每群蜂0~40斤，整個刺槐花期可產(chǎn)蜂蜜30~60斤。