2018年種什么農(nóng)作物能賺錢？這是許多農(nóng)民朋友想知道的問(wèn)題，農(nóng)作物種下之后不僅要祈求風(fēng)調(diào)雨順保證產(chǎn)量，還要有一個(gè)好的市場(chǎng)價(jià)格才能真正賺錢，如果跟風(fēng)種植經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)價(jià)格斷崖式下跌的情況，風(fēng)險(xiǎn)不小，今天小編就為大家推薦三種收獲周期短，市場(chǎng)行情趨勢(shì)良好的農(nóng)作物。

一、蒜黃

簡(jiǎn)介：

蒜黃就是大蒜幼苗，是利用大蒜鱗莖在黑暗條件下進(jìn)行軟化栽培而成的。蒜苗葉呈蠟黃色，基部嫩白，辣味不濃，風(fēng)味極佳，是蔬菜中的珍品，在中國(guó)各地均有種植。

經(jīng)濟(jì)效益：

蒜苗生長(zhǎng)周期短、見(jiàn)效快、技術(shù)容易掌握。蒜苗從播種至收獲約20～25天，春、秋、冬三季都可種植。通過(guò)循環(huán)種植，在半年時(shí)間里，一塊土地就可以種植4次以上，畝賺近十萬(wàn)。

種植訣竅：

蒜苗收割時(shí)要快速進(jìn)行，割后4天后才可澆水，這樣一來(lái)，在20天后又可收第二茬，如此循環(huán)反復(fù)，會(huì)多收很多茬。收割后的蒜黃要扎成捆，放在陽(yáng)光下曬一下，使蒜葉由黃白色轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S色，俗稱“曬黃”!

二、蒼術(shù)

簡(jiǎn)介：

蒼術(shù)是菊科蒼術(shù)屬多年生草本植物，以根莖入藥，具有健脾燥濕、祛風(fēng)辟穢功效，主產(chǎn)于河南、江蘇、湖北、河北、陜西、浙江、山西、四川、湖南、寧夏、甘肅等省，內(nèi)蒙古、東北三省也有分布。

經(jīng)濟(jì)效益：

根據(jù)中藥材價(jià)格數(shù)據(jù)庫(kù)長(zhǎng)期價(jià)格監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，20年來(lái)，蒼術(shù)收購(gòu)價(jià)從最低價(jià)2到3元/千克一路走高，每年價(jià)格都在上漲，2018年初已過(guò)百元/千克，市場(chǎng)人氣旺盛。據(jù)預(yù)測(cè)，未來(lái)幾年，蒼術(shù)仍會(huì)高價(jià)運(yùn)行。

種植訣竅：

蒼術(shù)喜溫涼濕潤(rùn)氣候，生長(zhǎng)最適溫度為15～22℃，適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，荒山、坡地、瘦土均能生長(zhǎng)，但以疏松肥沃的土壤為佳。

三、奶油生菜

簡(jiǎn)介：

奶油生菜是生菜的一個(gè)非常不錯(cuò)的品種，其口感柔嫩，葉面光滑，深受消費(fèi)者喜歡。近些年，奶油生菜的減肥功效受到追捧，市場(chǎng)需求進(jìn)一步擴(kuò)大。奶油生菜定植以后30到40天就可以采收，賺錢迅速。

經(jīng)濟(jì)效益：

奶油生菜畝產(chǎn)1500-2000公斤，地頭收購(gòu)價(jià)3-10元不等。一畝地的產(chǎn)值達(dá)到5000-20000元。若將奶油生菜直接銷售到消費(fèi)者手里，每畝能賺十幾萬(wàn)！

種植訣竅：

奶油生菜對(duì)環(huán)境要求不太嚴(yán)格，在陰天、霧霾天、低溫天，均可種植。