一、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)

蜜蜂養(yǎng)殖對(duì)相關(guān)技術(shù)的要求非常高的，實(shí)際上很多人養(yǎng)蜂失敗是由于技術(shù)失敗引起的，例如蜂群意外失去王后如果不及時(shí)介入新蜂王，整個(gè)蜂群就會(huì)滅亡，或者發(fā)生自然分蜂時(shí)，如果不及時(shí)處理極易出現(xiàn)損失蜂群的情況，或者在蜂群管理中若不注意衛(wèi)生和消毒工作則極易導(dǎo)致蜂群患病甚至可能波及全場(chǎng)。

二、氣候不適

蜜蜂養(yǎng)殖幾乎可以說(shuō)是靠天吃飯的行業(yè)，但天氣的變化完全不受人為控制，如果大流蜜期遇到持續(xù)下雨蜜蜂就不能從巢里出來(lái)收集花蜜，一年的主要大流蜜期都是這個(gè)天氣的話，那就幾乎是白忙碌了一年。另外，蜜源植物的泌蜜是多還是少都會(huì)受到氣候的影響，所以對(duì)養(yǎng)蜂的人來(lái)說(shuō)，大流蜜期遇到連續(xù)晴天就是燒高香了。

三、蜂群患病

蜜蜂養(yǎng)殖也無(wú)法避免病蟲(chóng)害上的風(fēng)險(xiǎn)，一旦蜂群患病輕則群勢(shì)和生產(chǎn)力都會(huì)受到影響，嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致蜂群滅亡或棄巢逃跑，更麻煩的是蜜蜂基本很多都是傳染病，也就是說(shuō)一群蜂患病不及時(shí)處理極有可能導(dǎo)致全場(chǎng)蜂都患病，事實(shí)上很多有規(guī)模的養(yǎng)蜂場(chǎng)都是因?yàn)椴『?yán)重而且得不到有效處理而被拖垮的。

四、農(nóng)藥中毒

蜜源植物分泌的花蜜是蜜蜂釀造的原料，但實(shí)際上很多蜜源植物都是農(nóng)民栽培的農(nóng)作物，農(nóng)民在病蟲(chóng)害多發(fā)期為了保護(hù)農(nóng)作物經(jīng)常就會(huì)噴灑農(nóng)藥，所以蜜蜂在采集噴灑農(nóng)藥的蜜源而中毒的情況也經(jīng)常發(fā)生，農(nóng)藥中毒輕時(shí)會(huì)使蜂群的元?dú)獯髠?，影響?zhàn)B蜂的效益，而農(nóng)藥中毒嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致整個(gè)蜂群在1~2天內(nèi)全群死亡。

五、蜂蜜滯銷(xiāo)

蜜蜂養(yǎng)殖的主要產(chǎn)品是蜜蜂釀造的蜂蜜，養(yǎng)蜂人只有銷(xiāo)售這些蜂蜜才能獲得效益，許多養(yǎng)蜂人可能發(fā)展成比較固定的銷(xiāo)售渠道，但許多蜂蜜收購(gòu)人員在收購(gòu)蜂蜜時(shí)也經(jīng)常大幅度壓低價(jià)格，此時(shí)養(yǎng)蜂人面臨的問(wèn)題要么是低價(jià)銷(xiāo)售給蜂蜜收購(gòu)人員，要么這些積存的蜂蜜便因無(wú)法及時(shí)銷(xiāo)售出去而滯銷(xiāo)。