一、我國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展前景
從市場銷售量來看,有機食品僅占世界食品銷售量的5%以下,但不可否認有機農(nóng)業(yè)已成為農(nóng)業(yè)領域發(fā)展最活躍的板塊。有機農(nóng)業(yè)長期看前景偏好,但中國市場仍存在許多現(xiàn)實問題,有機農(nóng)業(yè)短期內(nèi)的變數(shù)增加?,F(xiàn)在,有機農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為企業(yè)家最熱心的農(nóng)業(yè)投資領域,不僅吸引了張同貴這樣科學班出身的投資家,還吸引了很多“跨界”企業(yè)家,如柳傳志、丁磊、劉強東、王健林等。
二、我國有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢
1、我國是一個有著悠久歷史的農(nóng)業(yè)大國,有著傳統(tǒng)式的有機農(nóng)業(yè)基礎,因此農(nóng)民對發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的觀念很容易接納,在長期性實踐中積累了豐富多彩的經(jīng)驗。
2、我國部分地區(qū)農(nóng)業(yè)落后,從某種意義上看也是有機農(nóng)業(yè)轉型的有利條件。例如,一些邊遠山區(qū)或貧困地區(qū),本來很少使用或不使用農(nóng)藥、化肥,實際上很多農(nóng)產(chǎn)品都是有機食品,只要適當開發(fā)管理就能成為有機農(nóng)業(yè)。
3、有機農(nóng)業(yè)是勞動力密集型產(chǎn)業(yè),我國農(nóng)村勞動力資源最豐富。
4、自1980年代以來,我國綠色農(nóng)業(yè)得到了強有力的推廣,為有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定了基礎。90年代以來,有機農(nóng)業(yè)在我國也有一定的發(fā)展,有一定的有機食品出口,國際上對我國有機大豆、花生、茶葉、大米、小麥、棉花、有機干果、酒類、蜂蜜、中草藥等渴望進口。
三、我國有機農(nóng)業(yè)國家標準
1、生產(chǎn)標準
規(guī)定農(nóng)作物、食用菌、野生植物、家畜、水產(chǎn)、蜜蜂及其未加工產(chǎn)品的有機生產(chǎn)通用規(guī)范和要求,適用于有機生產(chǎn)的全過程,主要包括作物栽培、食用菌栽培、野生植物采集、家畜養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖、蜜蜂養(yǎng)殖及其產(chǎn)品的運輸、貯藏和包裝。
2、加工標準
規(guī)定有機加工的通用規(guī)范和要求,適用于GB/T19630。1生產(chǎn)的未加工產(chǎn)品為原料進行加工和包裝、貯藏和運輸?shù)娜^程,包括有機紡織品的內(nèi)容,該部分的適用范圍為棉或絲纖維材料的產(chǎn)品,不包括毛等產(chǎn)品。
3、標志銷售
規(guī)定有機產(chǎn)品標志和銷售的通用規(guī)范和要求,適用于GB/T19630。1、GB/T19630。2生產(chǎn)或加工認證的產(chǎn)品標志和銷售。
4、管理體系
規(guī)定有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營過程中應建立和維護的管理體系的一般規(guī)范和要求,適用于有機產(chǎn)品生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)營者及相關供應環(huán)節(jié)。