一、楊梅采摘前準備

1、楊梅園都在山上，建議穿運動鞋、休閑鞋等簡單輕便的服裝，方便爬山。

2、采摘楊梅時，最好穿深色或舊衣服，以免粘上果汁不利于清洗。長袖舊衣服可以防止蟲子叮咬，避免被樹枝劃傷。

3、上山前宜少帶零食多帶水，同時帶好防曬用具（如太陽帽、太陽鏡、防曬油等）。

4、摘楊梅時要注意安全，不要爬得太高。如果想摘樹頂上長的楊梅，最好向果園主要把叉子等。

二、如何挑選楊梅

1、看顏色：暗紅色或過于黑紅色的楊梅最好不要摘，青色、青紅色的楊梅還不成熟，應挑選果面干燥、顏色鮮紅的楊梅。

2、摸果肉：如果楊梅果肉太酥軟，那就是過于成熟，最好不要摘 。肉質硬的話，則還沒有完全成熟，吃起來酸澀，口感不好，硬度適中的楊梅才是最好的選擇。

3、看果肉：看楊梅的果肉，表面一層有很明顯的一粒粒的果肉突起，不能癟下去。

4、品口感：楊梅汁多，鮮嫩甘甜，吃完嘴里沒有余渣。有些質量比較差的外地楊梅比較干澀，入口汁少，吃完還有余渣。

5、聞香味：新鮮的楊梅聞起來有香味，如果帶有酸味，說明楊梅已發(fā)酵，過了最佳食用期，影響口感。

三、衣服上染上了楊梅汁怎么辦

1、如果衣服上染上了楊梅汁，有種說法是，過了楊梅季節(jié)，顏色自然會退掉，可能是這種色素有一定的時效。

2、如果等不及的話，可以試試將衣服浸濕，先用肥皂洗一洗，不用擰干，然后把花露水大量涂在衣服上有楊梅汁的位置，以保證這塊地方充分涂上花露水為準。然后放在剛才洗過衣服的水里，放置30分鐘以上，楊梅汁就會退去些。