金針菇在自然界廣為分布，氨基酸的含量非常豐富，高于一般菇類。那培育優(yōu)質(zhì)金針菇必須的因素是二氧化碳嗎？
培育優(yōu)質(zhì)金針菇必須的因素是二氧化碳。金針菇是好氣性真菌中的一種，當(dāng)金針菇處于通風(fēng)良好、空氣中含有的氧氣充足的環(huán)境中，菌蓋就會(huì)有良好的伸展發(fā)育，當(dāng)空氣中二氧化碳的濃度在0.06%-4.9%時(shí)，菌蓋的生長(zhǎng)就會(huì)受到影響。
