近年來，在農(nóng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖是比較火熱的一個(gè)項(xiàng)目，因?yàn)檗r(nóng)村里面有很多的魚塘水庫，只要能經(jīng)營得當(dāng)，養(yǎng)魚的經(jīng)濟(jì)效益還是非常不錯(cuò)的。那么2021年養(yǎng)殖什么魚最賺錢？這幾個(gè)市場(chǎng)前景好不愁銷路！

一、2021年養(yǎng)殖什么魚最賺錢？

1、草魚養(yǎng)殖

草魚是四大家魚之一，因?yàn)槠淙赓|(zhì)鮮嫩，細(xì)刺少，受到很多人的歡迎。在秋冬季節(jié)人們喜歡用草魚做熏魚、臘魚，目前市場(chǎng)上需求量還是比較大的，因此具有很不錯(cuò)的養(yǎng)殖前景。

2、鯉魚養(yǎng)殖

鯉魚還是具有一定養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)前景的，主要體現(xiàn)在這幾個(gè)方面，一是鯉魚外形美觀，種類繁多，可觀賞可食用，市場(chǎng)需求廣。二是鯉魚營養(yǎng)價(jià)值高，營養(yǎng)物質(zhì)易被人體吸收，食用具有滋補(bǔ)等功效。三是鯉魚生長能力強(qiáng)，對(duì)環(huán)境要求不嚴(yán)，易養(yǎng)活，產(chǎn)量高。

3、鯽魚養(yǎng)殖

鯽魚是我們生活中很常見的一種魚，紅燒鯽魚就是一道很美味的菜肴，而且用鯽魚做出來的湯極其鮮美，營養(yǎng)價(jià)值很高，因此鯽魚成為許多人喜愛的對(duì)象，出現(xiàn)在餐桌上的頻率一直很高，目前全國各地都有市場(chǎng)需求。需要注意的是，鯽魚的肉質(zhì)很細(xì)嫩，但是含有很多細(xì)小的魚刺，因此食用時(shí)要注意。

4、鳡魚養(yǎng)殖

鳡魚俗稱黃鱄、黃鉆、黃頰魚、竿魚、水老虎、桿魚等，為淡水四大兇猛魚類之一，肉質(zhì)鮮美，生長速度快，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。鳡魚也曾經(jīng)一度面臨品種瀕危，近十多年來，鳡魚才人工繁殖養(yǎng)殖成功。目前鳡魚養(yǎng)殖還只是局限于小面積養(yǎng)殖，但是鳡魚養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益非常不錯(cuò)，很值得推廣。

5、黃骨魚養(yǎng)殖

黃骨魚肉質(zhì)細(xì)嫩，小孩老人都愛吃，用來煲湯或者紅燒都很美味。有些特殊的魚類養(yǎng)殖一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣來選擇品種，而且每一種魚類的生活習(xí)性和養(yǎng)殖技巧都不一樣，要根據(jù)實(shí)際情況來養(yǎng)殖。

6、青魚養(yǎng)殖

青魚是四大家魚中價(jià)值比較高的一種，是一種大中型魚類，主要在長江流域養(yǎng)殖，一年四季都有產(chǎn)出。青魚肉質(zhì)很厚，味道鮮美，富含脂肪，也是很好吃的一種魚類。青魚一般采取混養(yǎng)模式，因?yàn)樗膬r(jià)格高，所以養(yǎng)殖青魚的經(jīng)濟(jì)效益也很不錯(cuò)。

7、淡水石斑魚養(yǎng)殖

淡水石斑魚其生長速度快、耐低氧、抗病力強(qiáng)，而且外形美觀、肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富，既可以做為商品魚，又可以作為觀賞魚種，是一種很值得推廣的品種。雖然目前淡水石斑魚市場(chǎng)價(jià)格也很高，但是依然需求量極大，因此養(yǎng)殖前景是很不錯(cuò)的。

綜上所述，這幾種魚類都是人們?nèi)粘Ｉ钪惺秤帽容^多的，其市場(chǎng)需求也一直是只增不減，只要養(yǎng)殖的好，基本上都是不愁銷路的。

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