對(duì)于人們來(lái)說(shuō)，蔬菜是生活中必不可少的一類(lèi)食材，到了冬季，許多人紛紛開(kāi)始在菜園里換種上了比較適宜冬季生長(zhǎng)的蔬菜種植。那么冬季種菜需要注意哪些要點(diǎn)？這五點(diǎn)做好蔬菜長(zhǎng)得比別人好！

一、冬季種菜需要注意哪些要點(diǎn)？

1、土壤濕潤(rùn)

冬季的氣候比較干燥而且風(fēng)多風(fēng)大，菜地泥土容易變干燥，綠葉蔬菜類(lèi)需水多，因此我們要注意淋水保持土壤濕潤(rùn)，這樣蔬菜才能長(zhǎng)得更好。此外，大家在種植的過(guò)程中特要特別注意土壤情況，如果土地含鹽量過(guò)高，地面上生長(zhǎng)出一些青苔和白色的霜，那么我們?cè)趯?duì)菜地進(jìn)行施肥的時(shí)候就要增施生物菌來(lái)沖肥。

2、加強(qiáng)培土

種菜培土的作用有防止蔬菜倒伏、保溫、保肥水，冬季風(fēng)大，種植一些淺根系、長(zhǎng)莖葉多、開(kāi)花結(jié)果多的蔬菜很有必要培土，如種大白菜、青白菜、馬鈴薯、韭菜、小香蔥、萵筍、白蘿卜等。

3、覆蓋地膜

冬季我們都知道氣溫都是很低的，雖然有些蔬菜比較抗寒，但是由于氣溫有時(shí)候會(huì)突然降得比較低，因此為了以防蔬菜受凍害，還是最好采取些措施給蔬菜御寒保暖，采取措施比如像有覆蓋稻草，此外還可以直接買(mǎi)塑料地膜覆蓋，這樣效果會(huì)更加好。

4、適時(shí)澆水

冬季種植蔬菜澆水要避開(kāi)早上和傍晚，這是因?yàn)槎毂容^冷，早晚露水比較重，相對(duì)白天來(lái)說(shuō)氣溫又偏低，要給蔬菜澆水，最好是在沒(méi)有露水的時(shí)候，比如說(shuō)早上九點(diǎn)多之后或者下午五點(diǎn)之前這段時(shí)間澆水。此外，如果大家擔(dān)心水太冰容易凍壞蔬菜，準(zhǔn)備準(zhǔn)備一個(gè)水桶在里面加一些開(kāi)水進(jìn)行調(diào)溫，等水溫合適了再澆。

5、避開(kāi)樹(shù)蔭種菜

冬季種植蔬菜雖然有些蔬菜是比較耐蔭的，不過(guò)要是想要它生長(zhǎng)的更好，還是需要給它一定的光照。由于冬季氣候寒冷，本來(lái)光照就是比較少的，而且有時(shí)候甚至大半個(gè)月都不出太陽(yáng)，而缺少光照肯定對(duì)于蔬菜生長(zhǎng)是有影響的，因此冬天種菜避開(kāi)樹(shù)蔭的地方，這樣蔬菜才會(huì)生長(zhǎng)的更加茂盛。

總結(jié)：冬季的低溫氣候容易影響到蔬菜的播種、生長(zhǎng)、開(kāi)花結(jié)果實(shí)，所以我們冬季種菜需要以上提到的這些要點(diǎn)，蔬菜才能長(zhǎng)的更好。