椰子是南邊熱帶地區(qū)尤其常見的一種熱帶生果，無非人們吃椰子時(shí)，多會(huì)在它一端打開一個(gè)小口，直接喝內(nèi)里的椰子汁，很少有人吃椰子肉，乃至有些人基礎(chǔ)不曉得椰子肉應(yīng)該怎么吃，實(shí)在椰子外殼內(nèi)里還蘊(yùn)含了一層白色的椰子肉，它也是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的存在，可以供人們食用，本日我就專門先容椰子肉的服法，能讓各人全面相識(shí)椰子肉怎么做最好吃。
椰子肉怎么吃
做椰奶
1、椰子肉可以做椰奶喝，做好之后椰香濃烈滋味誘人，在做的時(shí)間必要籌備一個(gè)完備的椰子，并且要把它的外殼敲開掏出內(nèi)里白色的椰子肉，再籌備一個(gè)攪拌機(jī)把分成小塊的椰子肉放到攪拌機(jī)中攪碎。
2、把攪碎之后的椰肉掏出后放在小鍋中，再參加籌備好的牛奶，然后開火煮，用大火煮開后用小火逐步熬，在構(gòu)造歷程中還要不停攪拌防備粘鍋，熬煮3~5分鐘之后，加適量白糖調(diào)味，這時(shí)就能聞到濃烈的香氣，等白糖化開之后掏出過濾，得到的液體便是自制的椰奶。
椰香飯
1、椰子肉做椰香飯也尤其好吃，在做的時(shí)間必要籌備黑糯米100克，椰子肉100克，白芝麻10克，黑芝麻一小，把食用鹽適量。把籌備好的黑糯米要提前用凈水淘洗潔凈并放在凈水中浸泡半小時(shí)。
2、泡好后的黑糯米掏出入蒸鍋，加適量?jī)羲羰?，再把籌備好的椰子肉切成細(xì)絲，等黑糯米飯蒸好之后掏出放入少許食用鹽調(diào)勻，然后再把籌備好的椰子肉以及好壞芝麻整個(gè)撒在糯米飯的外貌，這時(shí)色香味俱全的椰香飯，就已經(jīng)做好，吃的時(shí)間直接用筷子幫他們調(diào)勻便可。
椰子肉燉雞
椰子肉燉雞也尤其好吃，在做的時(shí)間必要籌備椰子肉，200克雞，一只食用鹽以及蔥姜各適量，把籌備好的雞處置懲罰潔凈之后剁成大塊，洗凈后用滾水焯二分鐘掏出后直接放在燉鍋中，再把籌備好的椰子肉掰成塊狀，加適量?jī)羲湃胧[姜，加熱煮開后用小火慢燉約莫兩小時(shí)擺布，鍋中的雞肉就能熟透軟爛，這是在加適量食用鹽調(diào)味，調(diào)勻后就能出鍋食用。
