一、西門塔爾牛

1、在世界上被廣泛的養(yǎng)殖，算是世界級的名牛，其原產(chǎn)地在瑞士，目前在各地進(jìn)行雜交性繁衍。

2、其肉產(chǎn)、奶產(chǎn)等各項能力都非常不錯，其緊實的肌肉在落后的地方用來耕地也是不錯的選擇。

二、夏洛萊牛

1、這是一種長量極高的大型肉牛品種，因為其強(qiáng)悍的耐粗性，在我國西北部地區(qū)廣泛養(yǎng)殖。

2、這種牛的吸收能力極強(qiáng)，極容易育肥，而且多生瘦肉，通常1年就可以長到1000斤以上。

三、利木贊牛

1、同樣是高廋肉產(chǎn)量、高成長速度聞名的牛種，原產(chǎn)地是美國，目前歐美地區(qū)的牛排基本都是這種牛。

2、這種牛在西方有著很好的銷售環(huán)境，在我國屬于有價無市的狀態(tài)，利木贊牛是屠宰率和飼料轉(zhuǎn)換比例最高的種類之一。

3、養(yǎng)殖利木贊牛優(yōu)先可以選擇草料產(chǎn)量豐富的環(huán)境，這種環(huán)境有利于其長到2000斤以上。

四、魯西黃牛

1、是我國土生土養(yǎng)的牛種代表，這是黃牛中的肉型牛，也是黃牛中遺傳最穩(wěn)定的牛種之一。

2、魯西黃牛對于生長環(huán)境的需求不是很高，屬于粗放型，但其肉質(zhì)鮮嫩，是世界有名的優(yōu)質(zhì)牛肉之一。