農(nóng)產(chǎn)品都是生物體,生長(zhǎng)依賴于自然環(huán)境,從而形成獨(dú)特的品質(zhì)特性和質(zhì)量安全要素。那么，影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的因素有哪些？
影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的因素有農(nóng)業(yè)種養(yǎng)過(guò)程可能產(chǎn)生的危害、農(nóng)產(chǎn)品保鮮包裝貯運(yùn)過(guò)程可能產(chǎn)生的危害、農(nóng)產(chǎn)品自身的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中產(chǎn)生的危害以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中新技術(shù)應(yīng)用帶來(lái)的潛在危害。
