一、冬蟲(chóng)夏草

冬蟲(chóng)夏草又稱蟲(chóng)草，是我國(guó)民間常用的珍貴滋補(bǔ)藥材，其營(yíng)養(yǎng)成分高于人參，可入藥，也可食用，是一道優(yōu)秀的菜肴，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。冬蟲(chóng)夏草可以增強(qiáng)身體免疫力，滋養(yǎng)肺腎，對(duì)肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用。臨床上肺虛咳嗽、喘息、肺結(jié)核咯血、盜汗、腎虛腰膝酸痛、陽(yáng)痿遺精、神經(jīng)衰弱、化療、放射治療后紅細(xì)胞下降有治療效果

二、人參果

人參果人參果又稱長(zhǎng)壽果、鳳果、艷果，原產(chǎn)于美國(guó)，屬于茄科類多年生雙葉草本植物。又稱仙果、香艷梨、艷果。果實(shí)成熟時(shí)果皮呈金黃色，外形似人心。其果肉味道獨(dú)特，清爽多汁，不酸，與酸角一樣，是受歡迎的水果。通常，人參果是中國(guó)甘肅省酒泉市玉門市清泉鄉(xiāng)原產(chǎn)的高營(yíng)養(yǎng)水果。其果肉清香多汁，腹內(nèi)無(wú)核，風(fēng)味獨(dú)特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點(diǎn)，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素和礦物元素，具有保健效果。是營(yíng)養(yǎng)比較全面的蔬菜兩用食品。食用可以補(bǔ)充人體所需，具有營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值。我國(guó)四大名著之一《西游記》中提到了這個(gè)結(jié)果，加入了神話色彩。

三、雪蓮花

雪蓮雪蓮因其頂部形狀像蓮花而被命名為雪蓮，簡(jiǎn)稱雪蓮。為多年生草本，高15-35厘米。根莖粗，頸部多為棕色葉片。莖粗，無(wú)毛。葉子密集，基生葉和莖生葉無(wú)柄，葉子橢圓形或卵狀橢圓形最上部葉苞葉狀，膜質(zhì)，淡黃色，包圍總花序，邊緣有尖齒。頭狀花序10-20個(gè)，莖頂密集成球形總花序?？偘肭蛐危睆?厘米總苞片3~4層，邊緣或全紫褐色。小花是紫色的。瘦果實(shí)是圓形的。冠毛是白色的?；ü趶?月到9月。

四、貝母

貝母生長(zhǎng)在海拔4000-5000米的高山灌木叢和高山草坪上。每年八月和九月挖掘。貝母性微寒，味甘苦，清熱潤(rùn)肺，化痰止咳，與其他食物合作補(bǔ)充身體，是珍貴的中藥材。

五、紅景天

紅景天是景天科紅景天屬植物，世界上有90多種，分布在北半球的寒冷地區(qū)，生長(zhǎng)在海拔3500-5000米左右的高山流石和灌林下。我國(guó)有73種，其中藏有32種，2種變種。西藏民間常用紅景天治療咳血、咯血、肺炎、咳嗽、女性白帶等癥狀。