很多朋友都不喜歡吃青棗，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為青棗不像冬棗那么甜。青棗充其量是香甜的，它不屬于味道濃烈的水果。種植后注意修剪枝條，做好病蟲害防治工作。接下來，學(xué)習(xí)棗樹種植技術(shù)要點(diǎn)。

苗木選擇

青棗是南方毛葉棗的改良品種。已經(jīng)培育出許多品種。經(jīng)過多年的品種比較試驗(yàn)，認(rèn)為高浪1號(hào)和高浪2號(hào)適宜在中南亞熱帶地區(qū)推廣栽培。

棗樹茁壯成長。選苗時(shí)要注意品種純、苗壯無病、芽眼飽滿、莖粗0.4cm以上、高40cm以上、根系發(fā)達(dá)的苗木

合理種植

1、種植時(shí)間

棗樹是亞熱帶常綠果樹，春秋兩季均可種植。有灌溉條件的果園，10～12月秋季種植，次年鮮棗產(chǎn)量可明顯高于當(dāng)年3月春季的鮮棗產(chǎn)量

2、種植密度

植物和行間的距離是4米× 4米或4米× 5米，即每667平方米（1畝）種植40或33株。三。種植穴的寬度和深度為0.8-1m。種植穴施腐熟過篩的農(nóng)家肥80kg，普泉有機(jī)肥2-3kg，填筑時(shí)與土壤拌勻。

3、種植方法有哪些

種植時(shí)，宜選用護(hù)根性好的營養(yǎng)袋苗。種植過程中，將苗木的營養(yǎng)袋輕輕取下，然后將袋底帶土的主根割下，種植在種植穴中。然后用生根水澆灌幼苗，發(fā)芽后立即施用0.5kg/株的普泉有機(jī)肥。

主要栽培管理技術(shù)

（1） 施肥技術(shù)

1、新棗樹施肥：由于新棗樹根系不發(fā)達(dá)，需要施肥，易損傷根系。因此，施肥應(yīng)堅(jiān)持瘦肥多施的原則，即少吃多餐。一般一次取樣一次或兩次。普泉有機(jī)肥1kg/株。

① 基肥；石浦泉有機(jī)肥2～3kg/株，穴施后覆土澆水。

② 追肥：追施普泉有機(jī)肥1.5-2.5kg/株，采用穴施，施后土壤澆水。

2、多年生樹木施肥

① 2、3月份修剪后，在樹冠滴灌線明環(huán)溝內(nèi)，每株施1～2kg/株普泉有機(jī)肥。此時(shí)，施肥和斷根可以調(diào)節(jié)根冠比的平衡，促進(jìn)枝梢的生長。

② 新梢在收回后一個(gè)月開始發(fā)芽，即從4月到8月，新梢繼續(xù)發(fā)芽。因此，在3月中旬，每株樹應(yīng)施用普泉有機(jī)肥1-2kg/株，并在施用后進(jìn)行穴施和覆土澆水。

③ 促花肥：9-10月開花結(jié)果，6月中旬施普泉有機(jī)肥1-2kg/株，穴施，施后覆土澆水。

④ 強(qiáng)果肥；11月施普泉有機(jī)肥2-3kg/株，穴施，覆土澆水。

（2） 水資源管理

1、在枝梢生長期（4月、7月），應(yīng)培植樹冠，遇干旱應(yīng)及時(shí)澆灌，否則樹勢不強(qiáng)。

2、在花果期（9月和10月），應(yīng)暫停灌溉，以促進(jìn)植物從營養(yǎng)生長到生殖生長。

3、在果實(shí)發(fā)育期（11月至12月），植株需要大量水分。如果是干的和濕的，它很容易導(dǎo)致平重的水果下降。

4、在收獲期（12月）不要大量灌溉，否則，質(zhì)量會(huì)下降。

修剪

棗樹生長快，果實(shí)多，枝條柔軟。修剪的主要工作是在栽植后及時(shí)選擇5-6根主枝，并將剩余的芽、枝抹去或剪掉。結(jié)果期，果徑為2cm時(shí)，需采厚新梢。第二年應(yīng)注意在嫁接節(jié)以上30-50厘米處切下最后一批果實(shí)，以培育強(qiáng)壯的枝條。

病蟲害防治

青棗是一種抗病棗樹。主要病害為白粉病。癥狀是樹干和葉子長出白色蓬松物質(zhì)。用3000～5000倍的三唑酮乳濁液處理。同時(shí)，青棗也容易缺素，如帶狀黃化引起缺鎂，可用300-500倍氯化鎂溶液噴3次；老葉失綠，邊枯邊焦，缺鉀缺磷，葉面噴300-500倍磷酸二氫鉀；中間不規(guī)則的枯葉、黃化為缺錳，可用400倍硼砂溶液和500倍氯化鎂錳溶液處理。

青棗主要害蟲有金龜子、尺蠖等。為減少農(nóng)藥殘留，應(yīng)少用氧化樂果和有機(jī)磷農(nóng)藥。

一般來說，青棗是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果，只要掌握這些細(xì)節(jié)，種植好青棗沒問題。