一、茶葉有保質(zhì)期嗎

1、關(guān)于茶葉的保質(zhì)期，不同廠家的標(biāo)準(zhǔn)不同。綠茶生產(chǎn)企業(yè)，有的在包裝上沒有寫明保質(zhì)期，也有的注明保質(zhì)期為12個月，更多的注明保質(zhì)期為18個月。紅茶的保質(zhì)期多為3年。黑茶，包括青磚茶、普洱生茶、普洱熟茶等沒有寫保質(zhì)期。

2、事實上，茶葉的質(zhì)量容易受溫度、光線和濕度的影響。如果保存不當(dāng)，茶葉會失去原茶風(fēng)味，口感、香氣和茶湯的顏色都會變差甚至變質(zhì)。

3、通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期為12個月~24個月。散裝茶的保質(zhì)期更短。這是因為散裝擺放在外面的過程中會吸潮，吸異味，不僅會使茶失去原茶風(fēng)味，也更容易變質(zhì)。如綠茶一樣，一般還是新鮮的比較好，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。

二、判斷茶葉是否過期

判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看看它是否發(fā)霉或者出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味濃度、收斂性和鮮爽度下降。此外看它包裝上的保質(zhì)期。另外，如果是散裝茶，最好不要超過18個月再沖飲。

三、常見的茶類保質(zhì)期

1、綠茶

綠茶的保質(zhì)期最短，一般來說，常溫下的保質(zhì)期在一年左右。當(dāng)然，如果有一個專門儲存綠茶的冰箱，保質(zhì)期可以延長到18個月左右。

2、紅茶

紅茶保質(zhì)期比較長，可保存兩年以上。不過一般來說即使保存較為得當(dāng)，2年以上也會有變味的現(xiàn)象出現(xiàn)，所以盡量不要等到2年以后再喝。

3、烏龍茶

烏龍茶一般來說放在冰箱里冷藏的話可以保存18個月左右。而經(jīng)過烘烤的烏龍茶，放兩年也還是能喝的。

4、白茶

“1年茶，3年藥，7年寶"。白茶擁有的特點，儲存年份越久價值和口感不降反升，當(dāng)然這是指存放得當(dāng)?shù)那闆r下，否則再好的茶也成渣。

5、黑茶

黑茶在清潔、防潮、無異味的環(huán)境下，可以長期保存。但它并沒有生普和白茶那種無限潛力，一般來說散茶3、5年，滋味已達到最佳程度。

6、黃茶

作為最低調(diào)也是最沒有存在感的黃茶，制作工藝上只比綠茶多了一道悶黃罷了，其保質(zhì)期并沒有因為悶黃而有什么大的長進。保質(zhì)期在1年左右，也就差不多了。

7、普洱茶

作為近年來最為熱門的普洱茶，耐于儲存的特點被廣大收藏家“炒”的火熱。熟茶的話，一般來說在15年以上。