現(xiàn)在正是西瓜上市的時(shí)間，很多人都喜歡買一些回家做沙拉、果凍吃，但由于很多西瓜是整個(gè)賣的，所以購(gòu)買時(shí)很難直到里面的果肉甜不甜，那西瓜怎么挑選比較甜？哪種西瓜好吃？

一、西瓜介紹：

1、西瓜長(zhǎng)在哪？

西瓜生長(zhǎng)在藤上，喜歡喜溫暖、干燥的氣候，目前在我國(guó)各地栽培，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇溧陽等地最為有名。其原種可能來自非洲，久已廣泛栽培于世界熱帶到溫帶，金、元時(shí)始傳入中國(guó)。

2、西瓜多久掛果？

西瓜如果在3月露地種植，6月多就會(huì)掛果，早熟品種一般需90天左右才熟，比如早春玉。中熟品種大概是100天左右，比如西農(nóng)R號(hào)。晚熟品種需要120天，比如紅優(yōu)2號(hào)，大概都是在6到7月成熟。大棚栽植，選擇早熟品種，大概2月份栽植，4月底5月就可以上市。

二、西瓜怎么挑選比較甜？

要想西瓜甜，就必須保證西瓜要熟，而怎么看熟不熟可參考下面幾個(gè)方法：

方法一、看果皮

成熟的西瓜，果皮看上去很有光澤，且花冠脫落的地方和瓜柄處會(huì)向里收縮、凹陷，靠近地面的一面果皮顏色呈黃色，果柄上的茸毛開始掉落。

方法二、看紋路

成熟的西瓜表面紋路會(huì)越來越細(xì)，且分布比較均勻有規(guī)則，若是看上去橫七豎八的紋路就建議不要買了。

方法三、看瓜臍

成熟的西瓜，其瓜臍會(huì)越小越薄，若是大的厚的就建議不要買了。

方法四、聽響聲

成熟的西瓜，用手敲起來會(huì)發(fā)出砰砰的清脆聲，如果是發(fā)出“噗噗”則表示很熟了，不宜購(gòu)買。

方法五、掂重量

成熟的西瓜放在水中會(huì)飄在水面上，但漂出的水面不是很大。若漂出水面很大，就表示熟透了，不宜購(gòu)買。

三、哪種西瓜好吃？

1、早春紅玉

早春紅玉是雜交一代極早熟小型紅瓤西瓜，其瓜瓤鮮紅，果肉脆嫩爽口，糖度在12.5以上，單瓜重2公斤左右，是一種保鮮時(shí)間長(zhǎng)，商品性好的水果。

2、麒麟瓜

麒麟瓜是經(jīng)過培植的科研新品種，瓜種對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境和土壤以及日照的要求非常高，周期短、口感好，市場(chǎng)價(jià)格也比較親民，很多時(shí)候十塊錢就可買到一個(gè)，且個(gè)大肉甜。

3、特小鳳西瓜

特小鳳西瓜是改良的一個(gè)西瓜品種，原產(chǎn)自我國(guó)臺(tái)灣，在90年代后引入大陸，這種瓜比其他西瓜小很多，外形呈高球形至微長(zhǎng)球形，單果重1.5kg左右，里面的果肉金黃，汁多味甜且果皮薄。

4、黑美人

黑美人是一種早熟瓜，其果皮薄而堅(jiān)韌、肉質(zhì)鮮嫩多汁，售價(jià)比其他西瓜貴些，有時(shí)可賣到4元左右一斤，但還是很受吃貨的喜愛。

總的來說，要想西瓜甜，前提就要西瓜熟，而西瓜是否成熟可從果皮、紋路、響聲等方面去鑒別，至于哪種好吃，很多人會(huì)挑選麒麟瓜、特小鳳西瓜、黑美人等。