大蔥在種植后等到成熟期時就要進行收獲。那么，你知道大蔥什么時間收獲最好？大蔥在收獲時要注意哪些問題？

一、大蔥什么時間收獲最好？

大蔥的收獲時間和不同的種植地區(qū)、種植環(huán)境品種及種植時間有關(guān)。種植地區(qū)、種植環(huán)境品種及種植時間不同，大蔥的收獲時間就不同。根據(jù)種植的時間不同，大蔥可分為四種類型：冬用型大蔥、秋季延遲種植型大蔥、越冬種植型大蔥及越夏種植型大蔥，大蔥的類型不同，收獲的時間也不統(tǒng)一。

1、冬用大蔥一般在秋季進行種植，入冬后即可收獲。動用大蔥一般會在冬季上市，滿足市場群體的需求。

2、越冬大蔥的種植一般是在保護地上進行，它的育苗時間與冬用大蔥育苗時間一樣，都是在10月底開始進行，來年的4至5月份收獲。

3、秋季延遲種植大蔥一般是在每年的5月底進行種植，每年的深秋時節(jié)到初冬時期進行收獲，具體的時間為每一年的11月至12月。

4、越夏大蔥一般是在每年的冬季開始種植，具體時間為1月15日至2月15日間，每年的7月15日至8月15日進行收獲。

二、大蔥在收獲時要注意哪些問題？

大蔥在收獲時要注意的很多，看上去簡單但其實沒有收獲經(jīng)驗的話就會因不專業(yè)導(dǎo)致大蔥被折斷，所以我們在收獲大蔥時一定要多加小心。大蔥收獲的時間盡量在白天氣溫較高的時候進行，以防其他時間氣溫過低對大蔥造成損害。

大蔥在收獲時首先深刨，待大蔥露出大部分蔥白后再用手輕輕將大蔥拔起，要注意在拔起時千萬不能傷到蔥白和蔥葉。大蔥拔出后再把大蔥上殘有的泥土抖甩干凈，隨后將品相看上去不好的葉子摘取下來，最后將整理好的大蔥攤放在田地中晾曬個半天再進行捆扎。

大蔥收獲之后有時候不能立即出售，隨處放的話可能會壞掉。那么，有一種方法可以很好的對大蔥進行保存：把收獲后的大蔥捆成一個10公斤左右的捆束，然后把捆束放在通風(fēng)處晾7天。接著在田地朝北方的位置挖一個深50公分左右溝，把大蔥放進深溝中，在蔥白的部分蓋上土，土上再用稻草進行覆蓋，這樣可避免凍害。據(jù)實驗，這個方法可以讓大蔥保鮮90天左右。

以上就是小編整理的關(guān)于大蔥收獲的內(nèi)容，希望可以幫助有需要的朋友。