很多在尋找三農(nóng)創(chuàng)業(yè)項目的朋友想知道，農(nóng)村養(yǎng)鵝怎么樣？近年來，由于鵝的行情一直不溫不火，很多從事種鵝養(yǎng)殖的朋友開始抱怨養(yǎng)鵝不賺錢，今天吵著成本高，明天想著要淘鵝。然而，折騰了一圈之后還得回到自己的鵝舍，繼續(xù)操持起日常的養(yǎng)鵝工作。

現(xiàn)階段來說，我國的規(guī)?；B(yǎng)鵝還處于起步狀態(tài)，大多設(shè)施簡陋，也不成規(guī)模，并且缺乏科學管理。但規(guī)模養(yǎng)鵝的前景還是不錯的，鵝的商業(yè)價值比較高，養(yǎng)好了前景也比較可觀，但養(yǎng)鵝的具體利潤和鵝的品種、養(yǎng)鵝技術(shù)以及市場需求等因素有關(guān)，尤其是市場需求，并不是人為可控的因素，所以每個人每年養(yǎng)鵝的收獲都可能不一樣，養(yǎng)鵝還需謹慎。

規(guī)模養(yǎng)鵝的優(yōu)勢：

規(guī)模養(yǎng)鵝的優(yōu)勢1：消費潛力大。廣東烤鵝、南京鹽水鵝、江蘇糟鵝、寧波凍鵝，還有具有潮洲菜式的“香芋扣鵝片”、“梅子甑鵝”等都是餐桌上的美味佳肴。鵝肥肝被譽為世界三大美味之一，研究表明，鵝肥肝中的卵磷脂比正常肥肝高４倍。因此，鵝肥肝具有很高的經(jīng)濟價值。

規(guī)模養(yǎng)鵝的優(yōu)勢2：成本不高。鵝以食草為主，屬節(jié)糧型家禽，可充分利用稻草、麥茬地、山坡、草灘、林地等放牧養(yǎng)殖。并且一般家庭婦女即可生產(chǎn)，我國農(nóng)村剩余勞動力多，適合養(yǎng)鵝生產(chǎn)。

規(guī)模養(yǎng)鵝的優(yōu)勢3：鵝的生活能力和抗病能力較強。在較粗放管理條件下，雛鵝的成活率在95％左右，4周齡后很少死亡，鵝對全國各地的自然地理氣候條件均有較強的適應(yīng)性。

規(guī)模養(yǎng)鵝的優(yōu)勢4：鵝的飼料報酬高，生產(chǎn)周期短。除育雛期精飼料外，30日齡后利用優(yōu)質(zhì)飼草，放牧即可滿足鵝的正常生長需要。北方地區(qū)育成商品鵝精料6公斤，江蘇等南方地區(qū)肉料比則達到1：1.1左右，仔鵝75日齡體重達4公斤，優(yōu)良品種60日齡出欄即達4公斤，一年可養(yǎng)殖四批商品鵝。