大地草莓香甜可口，是大部分人愛吃的一種水果，那么大地草莓什么時候成熟呢？又有什么營養(yǎng)價值呢？

一、什么是大地草莓？

大地草莓原產(chǎn)于歐洲，在20世紀(jì)初傳入我國，又叫洋莓、地莓、地果、紅莓等。

大地草莓外觀呈心形，其色鮮艷粉紅，果肉多汁，酸甜適口。

大地草莓為薔薇科，草莓屬的多年生草本植物。有匍匐枝，復(fù)葉，小葉3片，橢圓形。初夏開花，聚傘花序，花白色或略帶紅色。花托增大變?yōu)槿赓|(zhì)，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成紅色漿果狀體。

二、大地草莓什么時候成熟？

大地草莓的成熟時間為每年的5月-6月，因大地草莓的產(chǎn)地不完全一樣，成熟時間也略有差別，以實際成熟時間為準(zhǔn)。

三、草莓的營養(yǎng)價值有哪些？

1、含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質(zhì)。

2、草莓中富含豐富的膳食纖維，可促進胃腸道的蠕動，促進胃腸道內(nèi)的食物消化，改善便秘，預(yù)防痤瘡、腸癌的發(fā)生。

3、草莓中富含豐富的胡蘿卜素與維生素A，可緩解夜盲癥，具有維護上皮組織健康、明目養(yǎng)肝，促進生長發(fā)育之效。