一、紅毛丹的食用方法

1、直接食用

初次接觸紅毛丹的應(yīng)該都是被其外形給嚇到了，其實(shí)紅毛丹很好處理的，不需要借助任何工具，直接用手就能打開紅毛丹的外殼，直接吃里面的果肉就行了。

2、做水果沙拉

把剝好的紅毛丹果肉進(jìn)行分離，將里面的核清理干凈，然后搭配其他水果、紫甘藍(lán)和沙拉醬等一起食用，可以幫助消化及美容養(yǎng)顏。

3、注意事項(xiàng)

紅毛丹是即食性水果，不宜長(zhǎng)久存放，買回家最好是當(dāng)天食用，這樣才會(huì)新鮮和味美。要是放太久就會(huì)出現(xiàn)變色生斑的情況，實(shí)在吃不完就要儲(chǔ)存在低溫的冰箱里，這樣其新鮮度才會(huì)延長(zhǎng)。

二、紅毛丹與荔枝有什么不同

1、外觀不同

紅毛丹的表面布滿了軟刺，果實(shí)呈圓形或者橢圓狀。荔枝的果實(shí)呈圓形，表面則是會(huì)扎手的疙瘩。

2、果殼不同

紅毛丹的果殼是比較厚的，有扎手的情況。荔枝的果殼則比較薄和脆，很容易就可以剝開。

3、薄膜不同

紅毛丹果肉的表面有一層薄膜，在剝開紅毛丹的時(shí)候，其薄膜很容易就和果肉分開。荔枝的果肉表面也有一層薄膜，剝殼的時(shí)候，薄膜也會(huì)隨著果殼離開果肉，不會(huì)黏附在果肉上，這一點(diǎn)兩者比較相似。

4、口感不同

紅毛丹的果肉比較有嚼勁，味道酸甜，吃的時(shí)候還要注意不能太大力，因?yàn)槠涔麣ど线€有一層膜，而這層膜是不容易被消化的，所以在吃紅毛丹的時(shí)候不要把這層膜吃下去，要是吃下去后這層膜有可能會(huì)劃傷腸胃。荔枝的果肉更嫩些，味道也較甜，并且荔枝的果殼上沒有膜，所以吃起來會(huì)更輕松些。

5、果核不同

紅毛丹的果核一般是橢圓形的，而且表面會(huì)有一層很薄的粘膜。荔枝的果核要小一些，更加細(xì)長(zhǎng)，主要是黑色。