一、菜椒是轉(zhuǎn)基因食品嗎

1、菜椒不是轉(zhuǎn)基因食品，是大家非常熟悉的一種食材，一般都是作為輔助食材使用。

2、菜椒原分布于墨西哥到哥倫比亞等地，大小均勻，色澤鮮亮，聞起來有瓜果香味，生物上屬于雜交植物，但不是轉(zhuǎn)基因食品，可以放心食用。

二、菜椒的營養(yǎng)價值

1、菜椒的果實含有非常豐富的營養(yǎng)，維生素C的含量比茄子、西紅柿還高，菜椒含有辛辣的辣椒素，能夠讓腸胃蠕動速度變得更快，幫助消化。

2、菜椒含有非常豐富的微量元素以及維生素，能夠緩解身體疲勞以及生活壓力，讓身體體力變得更好，還含有非常豐富的維生素K以及維生素C。

3、菜椒特有的味道和所含有的辣椒素具有刺激唾液和胃液分泌的作用，可增加食欲，幫助消化，促進(jìn)腸蠕動，防止便秘。