一、鮑魚需要殺了再保存嗎
答案是需要，鮑魚對生長環(huán)境非常挑剔，離水容易死亡，而死鮑魚不僅味道大幅度降低，而且體內(nèi)容易繁殖細菌，人食用后有害無益。所以保存活鮑魚是不現(xiàn)實的，最好的辦法就是殺了再保存。
二、鮑魚的分布范圍
1、各大洋中，太平洋沿岸及其部分島礁周圍分布的種類和數(shù)量最多，印度洋次之，大西洋最少，北冰洋沿岸無分布。
2、太平洋東岸，北起阿拉斯加，向南沿加拿大、美國、墨西哥的西海岸均有鮑分布；太平洋西岸，北起勘察加半島，沿日本、朝鮮半島、中國、菲律賓、馬來半島，印度尼西亞，至澳大利亞、新西蘭，再向南直至新西蘭以南一千余公里地處亞南極的馬奇島均有鮑魚分布；但是夏威夷群島尚未發(fā)現(xiàn)有鮑魚分布。
3、大西洋只在東部沿岸，即非洲西海岸、地中海、北至英吉利海峽南部有鮑魚分布，但分布量不大。
4、迄今為止，只有北美的東海岸以及南美洲沿岸各海域尚未見有鮑魚分布的報道。
