一、死了的皮皮蝦還能吃嗎

如果皮皮蝦沒(méi)死太久，還是可以吃的；如果死了超過(guò)2個(gè)小時(shí)，最好不要吃了。因?yàn)槠てのr死后，體內(nèi)的某些氨基酸成分會(huì)分解成有毒物質(zhì)，死亡時(shí)間越長(zhǎng)，毒性越大，這種毒性不易被破壞，吃了會(huì)導(dǎo)致食物中毒。假如是冰箱里冰死的皮皮蝦，聞一聞是否壞了，壞了就不能吃了。

二、皮皮蝦過(guò)夜還能吃嗎

如果皮皮蝦過(guò)夜沒(méi)有變質(zhì)，還是可以吃的，如果變質(zhì)了就不能再吃了。皮皮蝦是海鮮，吃得就是一個(gè)“鮮”，隔夜的一般不建議再吃了，不僅容易變質(zhì)，而且味道也不好。當(dāng)然，如果皮皮蝦保存得當(dāng)，不會(huì)變質(zhì)，本著不浪費(fèi)的原則，還是可以吃的。

三、皮皮蝦不能和什么同食

1、不要和動(dòng)物肉、雞蛋、牛奶、豆制品等高蛋白食物同食。皮皮蝦是高蛋白食物，自身含有的蛋白質(zhì)占20%左右，和高蛋白食物一起吃容易引起腹脹、腹瀉等消化不良反應(yīng)。

2、不要和秋葵、綠豆、鴨肉、番茄、黃瓜等寒性食物同食。皮皮蝦是寒性食物，和寒性的一起吃會(huì)加重身體寒氣。

3、不能和茶同食。茶中含有鞣酸，兩者一起吃，鞣酸會(huì)和鈣質(zhì)結(jié)合會(huì)形成難以消化的物質(zhì)，食用過(guò)多還可出現(xiàn)胃石。