一、象拔蚌可不可以生吃
1、象拔蚌可以生吃，但一般不建議生吃。因?yàn)樯ｕr多少帶有寄生蟲和細(xì)菌，生吃容易引起腹瀉、腹痛等癥狀，所以象拔蚌還是熟食比較好。
2、象拔蚌又稱海筍、高雅海神蛤、皇蛤、管蛤、象鼻子蛤、泥筍，屬于軟體動物門，是一種海產(chǎn)貝類，個(gè)體有大有小，棲息地因種類而異。通常其兩扇殼一樣大，薄且脆，前端有鋸齒、副殼、水管（也稱為觸須）。這水管很像一條肥大粗壯的肉管子，當(dāng)它尋覓食物時(shí)便伸展出來，形狀宛如象拔一般為佳。
二、吃象拔蚌有哪些禁忌
1、氣郁體質(zhì)，特稟體質(zhì)，陰虛體質(zhì)，瘀血體質(zhì)禁食。
2、陰虛火動，風(fēng)邪喘嗽禁用。
