一、綠梅是落葉還是常綠植物

綠梅是落葉小喬木，在我國多地均有種植。梅花一直被視為不畏強暴、強于抗爭和堅貞高潔的象征，古人常把松、梅、竹配成“歲寒三友”。

二、綠梅介紹

1、綠梅又稱綠萼梅，因萼綠花白、小枝青綠而得名。它是梅花品種分類系統(tǒng)中真梅系直枝梅類綠萼型，是梅花品種系統(tǒng)中的佼佼者。喜歡較高的空氣濕度，具有一定的抗旱性，對土壤的要求不嚴格，但喜歡濕潤而富含腐殖質的沙質土壤，土質粘稠，排水不良時容易爛根死亡。

2、梅花的常見害蟲和病害在宮粉梅、朱砂梅上容易發(fā)生，但在綠萼梅上發(fā)生較小。此外，由于綠萼梅生長健壯、新枝粗壯、葉芽飽滿，故芽接的成活率遠高于其他品種。然而，綠萼梅也有其不足之處，即花蕾抗凍性差。因此，寒潮來臨時，應注意防寒和保護花蕾。

三、綠梅的價值

采用微波“殺青”后干燥的方式對新鮮綠萼梅進行加工，以醇溶性浸出物、綠原酸、金絲桃苷及異槲皮苷為評價指標。探討微波干燥方式對綠萼梅質量的影響。優(yōu)選出微波干燥工藝。微波干燥樣品中綠原酸含量高于傳統(tǒng)干燥樣品，具有顯著性差異。