貴妃芒，又名紅金龍，它的產(chǎn)地是在海南，是產(chǎn)于海南的一種水果，果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，果頂較尖小，果形近似呂宋芒，有大小之分，小貴妃芒約150克一個(gè)，大的重約500-600克。那么，貴妃芒怎么樣才是熟的？青的可以吃嗎？

一、貴妃芒怎么樣才是熟的？

貴妃芒未成熟時(shí)果實(shí)顏色是紫紅色，成熟后底色是深黃色，蓋色鮮紅，果皮艷麗吸引人。收獲期天旱而光照充足時(shí)，果實(shí)較耐貯運(yùn)，味甜芳香，一般無松香味，糖度14-18度，種子單胚。

二、青的貴妃芒可以吃嗎？

青的貴妃芒是可以吃的，海南青芒果去皮-切條-沾辣椒鹽吃最是美味的，同時(shí)去皮直接吃也行。

青色芒果便于運(yùn)輸，北方所接的南方水果都是要捂熟才能吃，這就是為什么吃熱帶水果大多都是未熟就運(yùn)來的原因放在箱子里不要擠壓，自然就會(huì)變黃才能吃，吃青色芒果味道看個(gè)人是否能接觸，不過青芒果有引起過敏反應(yīng)的可能，切忌不要低溫存放，熱帶水果如果放冰箱里會(huì)被凍傷爛掉。

三、貴妃芒怎樣催熟？

這里介紹幾種催熟貴妃芒的方法：

1、裝到干燥的箱子里，放幾個(gè)熟的香蕉，箱子蓋起來，放在陽光下，很快就熟了。（芒果催熟與香蕉催熟方法差不多）

2、箱子底下放一張報(bào)紙，把芒果放進(jìn)箱子，在放幾個(gè)蘋果，上面在放一張報(bào)紙，兩天后就熟了。

天氣暖和了，就不用放水果也可以，芒果熟的過程會(huì)有水汽蒸發(fā)，報(bào)紙濕了以后就要立馬更換，否則芒果會(huì)有黑斑。生的芒果千萬不要放到冰箱里去，催熟之后的芒果可以用袋裝好放在冰箱里的。如果是一箱芒果，建議不要全部放在一起催熟，分開催熟速度會(huì)更快。