近日，一些短視頻利用網(wǎng)絡(luò)吸睛，“淡水魚養(yǎng)殖普遍使用硫酸銅”“漁民自己都不吃”等話題引起網(wǎng)友大量轉(zhuǎn)發(fā)和關(guān)注。12月8日，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院專家團(tuán)隊(duì)發(fā)布辟謠消息表示，我國(guó)養(yǎng)殖銷售的淡水魚可以安全使用，規(guī)范使用硫酸銅類獸藥是不會(huì)引擎水產(chǎn)品隱患安全問(wèn)題的。

此類話題炒作大多避實(shí)就虛、表達(dá)夸張，而且此類事件幾乎沒幾年就會(huì)被拿出來(lái)進(jìn)行炒作。拿這次“硫酸銅養(yǎng)魚”視頻來(lái)說(shuō)，其中針對(duì)硫酸銅用在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，是作為殺蟲劑和除藻劑來(lái)使用，但是對(duì)普通消費(fèi)者卻增大了認(rèn)知迷惑性。甚至視頻拋開使用劑量等關(guān)鍵因素談?wù)撐：Φ膶I(yè)誤導(dǎo)，就連非專業(yè)人士都很難辨別。加上“大量流入市場(chǎng)”“漁民也不敢吃”等刺激性字眼，在網(wǎng)上收割大波流量。

使用獸藥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品，不代表農(nóng)產(chǎn)品不安全。拋開劑量談毒性是毫無(wú)意義的。人生病也需要吃藥，動(dòng)物植物也是一樣，用藥恢復(fù)健康，只要保證用量規(guī)范、殘留物質(zhì)不超標(biāo)，就不會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品的安全。此次引發(fā)關(guān)注的“硫酸銅養(yǎng)魚”亦是如此。根據(jù)中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所近年來(lái)評(píng)估數(shù)據(jù)，我國(guó)養(yǎng)殖及銷售的淡水魚體內(nèi)銅離子濃度較低，銅是人體所需的微量元素，含量過(guò)多會(huì)對(duì)健康造成不良影響，但是淡水魚基本都小于1毫克每公斤，是非常安全的。

民以食為天，食以安為先。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者安全生產(chǎn)、科學(xué)用藥，媒體的科學(xué)宣傳引導(dǎo)好消費(fèi)者理性認(rèn)知，管理者加強(qiáng)監(jiān)管和服務(wù)，都是守護(hù)好老百姓生活安全感的重要構(gòu)成基本。同時(shí)，各大網(wǎng)絡(luò)社交平臺(tái)也應(yīng)加強(qiáng)內(nèi)容審核把關(guān)，積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，不要讓謠言傷農(nóng)再次上演。只有科學(xué)理性的氛圍，產(chǎn)業(yè)才能更加從容健康發(fā)展，消費(fèi)者也能更加放心地享用。