北京市房山區(qū)張坊鎮(zhèn)大峪溝村的磨盤柿紅了。干凈整潔的村道，舒適明亮的民宿，充滿野趣的柿子林……慕名前來賞柿、摘柿的游客總能心滿意足地滿載而歸。行走在如今生機(jī)勃勃的大峪溝村，很難想象幾年前的另一幅光景。“我回家改造自己的老房子，建了個室內(nèi)廁所，竟然成了村里一景，大家排著隊來看稀罕。”中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)民研究所名譽所長、教授朱啟臻生在大峪溝村、長在大峪溝村。

2019年，朱啟臻與同是大峪溝村人的北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院教授朱啟酒一道，回到老家，讓自己的研究成果在家鄉(xiāng)落地生根。

常年居住在村里的大多是老年人，民宿、休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游，這些新事物如何獲得老人們的認(rèn)同?二人決定先給大家“打個樣兒”：把老房子改建設(shè)造成既保留鄉(xiāng)土文化元素，又可以享受現(xiàn)代生活方式的民居;請來設(shè)計師規(guī)劃小院里的景觀，美化院落環(huán)境。

鄰居們紛紛前來圍觀，一時間，大峪溝村掀起了一波小小的“建房熱”。朱啟臻與朱啟酒趁熱打鐵，開展了一系列農(nóng)民培訓(xùn)，請來專家講授柿子樹的現(xiàn)代栽培技術(shù)，傳授烹飪知識、培訓(xùn)家庭廚師，教給村民如何美化庭院，打造特色院落，如何垃圾分類，維護(hù)村落環(huán)境。在村里第一個精品民宿“博士小院”和“博士農(nóng)場”的帶動下，“梧桐小院”“云松小院”“柿子紅了”等一批特色民宿小院相繼誕生。

“美麗鄉(xiāng)村不是錢堆出來的，也不是企業(yè)硬推出來的。”朱啟酒認(rèn)為，通過示范與培訓(xùn)，做給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民干，大家看到了變化、嘗到了甜頭，觀念自然會隨之轉(zhuǎn)變，美麗鄉(xiāng)村也就觸手可及。“其實一個村莊就是一個團(tuán)隊，大家心往一處使，互為補充，村莊發(fā)展自然就會越來越好。”

為了更好地把村民組織起來，朱啟臻和朱啟酒發(fā)起成立了“柿鄉(xiāng)情農(nóng)民合作社”，推廣新技術(shù)、引進(jìn)新品種、開發(fā)新產(chǎn)品新項目。“大家一起出主意、想辦法，提高柿子的附加值，幫助農(nóng)民實現(xiàn)增收。”朱啟臻說。