眼下，河南省信陽(yáng)市淮濱縣五萬(wàn)畝的芡實(shí)迎來(lái)了豐收季，村民們也都沉浸在采摘的喜悅當(dāng)中，這些芡實(shí)在經(jīng)過(guò)采摘、脫粒、沖洗、篩選、裝運(yùn)發(fā)出后，運(yùn)往全國(guó)各地，備受廣大消費(fèi)者的青睞。
近年來(lái)，當(dāng)?shù)匾虻刂埔耍桓膫鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，變水害為利，芡實(shí)素有“水中人參”的美譽(yù)，具有很高的食用和藥用價(jià)值，多生于池沼、湖塘等淺水之中，該村也積極抓住機(jī)遇，積極推廣更加適宜的低洼易澇地區(qū)種植的芡實(shí)，現(xiàn)在小芡實(shí)已成為名副其實(shí)的富民大產(chǎn)業(yè)。
隨著芡實(shí)銷售需求很大，當(dāng)?shù)匾舶衍蛯?shí)種植發(fā)展成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)田，建基地，擴(kuò)面積，流轉(zhuǎn)土地等，讓芡實(shí)產(chǎn)業(yè)不斷壯大，不斷提升質(zhì)量，現(xiàn)在已經(jīng)形成規(guī)模化的芡實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不僅帶動(dòng)農(nóng)戶增收，還給農(nóng)戶們提供了更多增收的機(jī)會(huì)，讓群眾們真正的體會(huì)到家門(mén)口就業(yè)的幸福。
同時(shí)，在線上交易的推動(dòng)下，芡實(shí)的銷路也被打開(kāi)，帶動(dòng)了淮濱縣多層次村民群體就業(yè)，開(kāi)啟了增收新模式。
據(jù)了解，截至目前，當(dāng)?shù)氐能蛯?shí)產(chǎn)業(yè)，已鏈接農(nóng)戶3600余戶，每戶每年增收2萬(wàn)元以上，形成了芡實(shí)種植、采摘、加工、儲(chǔ)存、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈條，也為農(nóng)戶們開(kāi)啟了增收的鏈條。
