根據(jù)徐州市氣象臺的預(yù)報(bào)，從本月21日至23日，徐州市最低氣溫將下降13℃左右，氣象局提醒市民做好防范工作。面對已經(jīng)到來的低溫天氣，菜市場的情況如何?記者采訪中發(fā)現(xiàn)，菜市場內(nèi)蔬菜價(jià)格平穩(wěn)，豬肉價(jià)格每斤15元左右。由于現(xiàn)在豬肉價(jià)格適中，再加上天氣變冷，許多市民選擇這個(gè)時(shí)候灌香腸。

21日上午10時(shí)許，記者來到位于湖濱新村的彭亮菜市場，市場內(nèi)顧客很多，在一個(gè)個(gè)銷售攤位前，擺滿了新鮮的蔬菜。除了土豆、蘿卜、大白菜等大路菜以外，一些時(shí)令的新鮮蔬菜也特別受歡迎，菠菜、上海青、小油菜、生菜、韭黃、蒜黃等品種應(yīng)有盡有。在一個(gè)攤位前，記者了解到，韭黃的價(jià)格是13元一斤，蒜黃的價(jià)格是5元一斤。

吳大媽購買了半斤韭黃打算回家包餃子吃，她說：“今天晚上孩子們都回家吃飯，我準(zhǔn)備包餃子給他們吃，買了兩斤豬肉攪點(diǎn)肉餡，里面再加上半斤韭黃，用韭黃調(diào)出的餃子餡特別鮮，大人孩子都非常喜歡吃。”這個(gè)攤位的攤主告訴記者：“與韭黃相比，蒜黃還是比較便宜的，只要5元錢一斤，用蒜黃炒肉絲味道特別好，比較受歡迎。”

記者在另外一個(gè)攤位上了解到，菠菜的價(jià)格為4.5元一斤，小油菜的價(jià)格為3.5元一斤，生菜的價(jià)格為5元一斤，和前段時(shí)間的價(jià)格相差不大。韓先生買了一斤菠菜和一斤小油菜，總共花了不到10元錢。韓先生說：“家里土豆、蘿卜、白菜都有了，再買兩把青菜，就夠我們老兩口吃上幾天的，盡管天氣馬上降溫，菜價(jià)有可能會提高，但是現(xiàn)在家里面都暖和，也不能買太多，吃多少買多少。”

市場東頭的一個(gè)攤位上，這里帶殼的豌豆10元一斤，剝好的豌豆粒23元一斤，攤主告訴記者，2斤多帶皮的豌豆才能剝出一斤豌豆粒，所以豌豆粒的價(jià)格顯得比較高。大部分市民都是購買了帶殼的豌豆回家自己剝，而且這種菜都吃不多，主要是圖個(gè)新鮮。女?dāng)傊鲗τ浾哒f：“現(xiàn)在蔬菜一天一個(gè)價(jià)，市民消費(fèi)都比較理智。無論天氣變化如何，菜價(jià)高低，都是現(xiàn)吃現(xiàn)買，很少有在家中囤太多蔬菜的。”

在市場北邊是一溜銷售豬肉的攤位，幾乎每個(gè)攤位前都擠滿了買肉的市民，當(dāng)天豬肉的價(jià)格是15元每斤，小排的價(jià)格是25元每斤左右，大排的價(jià)格是14元每斤左右。許多居民買好豬肉后就讓攤主幫助絞肉餡，或者加工成肉絲、肉片。還有部分居民購買了豬肉用于灌香腸。陳女士購買了20斤的豬肉打算灌香腸，她告訴記者，兒子、女兒都喜歡吃香腸，每年冬天都會灌一些，比起去年的豬肉價(jià)格，今年可以說便宜多了，所以灌20斤肉的香腸就夠吃一段時(shí)間了。

一個(gè)豬肉攤位上面掛滿了香腸，攤主告訴記者：“盡管現(xiàn)在豬肉價(jià)格比前段時(shí)間有所上漲，但相比去年的肉價(jià)，現(xiàn)在的價(jià)格不算高，再加上天氣正在變冷，所以說現(xiàn)在正是灌香腸的好時(shí)候。15元一斤的肉價(jià)，再加上四五元的加工費(fèi)，合成20元一斤，價(jià)格還是比較合適的，大部分居民都可以接受。”