記者了解到，此次寒潮過程中，魯西北、魯中和魯南地區(qū)的過程降溫幅度將達(dá)到10℃至12℃，半島地區(qū)的過程降溫幅度為8℃至10℃。山東省氣候中心農(nóng)業(yè)氣象室高級工程師董智強(qiáng)認(rèn)為，受此次寒潮過程影響，魯西北、魯中和半島等地區(qū)的設(shè)施蔬菜、蘿卜等露天冬儲菜遭受凍害的風(fēng)險較大；全省大部地區(qū)塑料大棚存在輕度風(fēng)災(zāi)風(fēng)險，需做好防范工作。

為確保設(shè)施蔬菜產(chǎn)物能更高質(zhì)量的發(fā)展，山東省各地農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)部門也還積極派出農(nóng)業(yè)專員為農(nóng)戶們進(jìn)行講解和傳授相關(guān)大棚補(bǔ)救措施和安全合理的防風(fēng)防學(xué)措施，確保蔬菜瓜果能安全度過寒潮期，確保質(zhì)量安全，幫助蔬菜供應(yīng)更有保障。

此外，山東省氣象局也將及時向農(nóng)戶們發(fā)布寒潮預(yù)警，在做好農(nóng)業(yè)方面防范的同時，也做好個人的保暖安全防護(hù)，確保蔬菜能更高質(zhì)量生長。