深秋十月，太行山下，一處半山坡的羊舍里，黑色的羊群正等待“羊倌”李長(zhǎng)江放它們上山吃草……記者日前來(lái)到山西省晉中市左權(quán)縣，探訪(fǎng)太行黑山羊保種場(chǎng)。

左權(quán)縣位于晉中東南部，屬晉東土石山區(qū)。這里山大坡大，水草豐盛，自古以來(lái)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就有養(yǎng)殖山羊的傳統(tǒng)習(xí)慣。

今年63歲的李長(zhǎng)江，是左權(quán)縣龍泉鄉(xiāng)人，現(xiàn)在是左權(quán)縣新世紀(jì)農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司太行黑山羊保種場(chǎng)的一名員工。從過(guò)去“種種地”到如今“放放羊”，李長(zhǎng)江的收入有了明顯的變化。

“種地一年就種個(gè)幾畝，收入不多，現(xiàn)在放羊還管吃管住，一個(gè)月能掙3000元。”李長(zhǎng)江告訴記者，每天9時(shí)至17時(shí)，是他的放羊時(shí)間，平均每天要放約300只羊。

近年來(lái)，左權(quán)縣畜牧部門(mén)依托當(dāng)?shù)氐乩韮?yōu)勢(shì)，積極推廣山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，通過(guò)規(guī)模性企業(yè)、創(chuàng)辦合作社等，目前，全縣山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已形成一定規(guī)模。

成立于2006年的左權(quán)縣新世紀(jì)農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司，是該縣最大的養(yǎng)羊基地，這里培育出的是太行黑山羊品種。該公司下設(shè)太行黑山羊保種場(chǎng)、飼料加工廠(chǎng)、屠宰加工廠(chǎng)和商品育肥養(yǎng)殖場(chǎng)。

據(jù)了解，太行山羊，是在特殊的地理及生態(tài)環(huán)境條件下，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的人工選擇形成的地方類(lèi)群。其毛色以黑色為主，還有褐、青、灰、白等類(lèi)型，性能以偏肉用為主，數(shù)量多、分布廣，具有繁殖率較高、板皮質(zhì)量?jī)?yōu)良、四肢強(qiáng)健、適應(yīng)力極強(qiáng)等特點(diǎn)。2014年列入《國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》。

“在羊場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式上，我們采取公司投資、農(nóng)戶(hù)承包方式，與農(nóng)戶(hù)簽訂養(yǎng)羊協(xié)議和收購(gòu)合同，由公司統(tǒng)一供種、供飼料、收購(gòu)和培訓(xùn)，形成由農(nóng)戶(hù)散養(yǎng)、企業(yè)管理、集中出售的集約養(yǎng)殖模式。”該公司負(fù)責(zé)人巨華榮介紹。

巨華榮說(shuō)，公司為養(yǎng)羊戶(hù)進(jìn)行兜底式服務(wù)，引導(dǎo)農(nóng)戶(hù)轉(zhuǎn)變以傳統(tǒng)的家庭牧養(yǎng)、分散經(jīng)營(yíng)為主的飼養(yǎng)模式，從根本上解決了養(yǎng)殖技術(shù)跟不上，出售門(mén)路不通暢，新品種、新技術(shù)難以推廣等問(wèn)題。截至目前，已帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)4000戶(hù)，戶(hù)均增收1800元。

目前，這里的太行黑山羊存欄1萬(wàn)余只，其中，保種群312只，育種群1536只，擴(kuò)繁群3000只，商品群5000余只。年向社會(huì)提供一級(jí)種公羊1460只、種母羊1800只。

“下一步，公司將致力于太行黑山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建立保種群、育種群、擴(kuò)繁群和商品群四級(jí)繁育體系，創(chuàng)建國(guó)家資源保種廠(chǎng)、國(guó)家核心育種場(chǎng)，培育國(guó)、省新品種三步走技術(shù)路線(xiàn)，實(shí)現(xiàn)做大做強(qiáng)太行山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)。”巨華榮說(shuō)。(完)