據(jù)開封市統(tǒng)計局統(tǒng)計，開封市本地應季蔬菜上市量增大，價格下降;肉類及水果價格穩(wěn)定;雞蛋受氣溫升高蛋雞產(chǎn)蛋率下降影響，市場供應有所減少導致價格上漲。

本旬監(jiān)測的13種蔬菜“5降8平”。其中茄子、黃瓜、西紅柿、胡蘿卜和大蒜分別為3元/kg、2元/kg、2元/kg、3元/kg、7元/kg，分別較6月下旬下降25%、23%、23%、16.7%、12.5%;大白菜、大蔥、芹菜、包菜、土豆、白蘿卜、平菇和生姜的價格與6月下旬持平，分別為3元/kg、4元/kg、4元/kg、1.6元/kg、2.6元/kg、2元/kg、10元/kg、12元/kg。

肉蛋類方面，肉類價格暫無波動;雞蛋9元/kg，較6月下旬上漲2.3%。水果價格保持穩(wěn)定，蘋果和香蕉分別為5元/kg、4元/kg。