根據(jù)測(cè)算,每年我國(guó)糧食在儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、加工等產(chǎn)后環(huán)節(jié)的損失量達(dá)700億斤以上,其中儲(chǔ)藏是損失比較集中的一個(gè)環(huán)節(jié)。 為了守護(hù)好大國(guó)糧倉,各地國(guó)有糧食儲(chǔ)備庫強(qiáng)化科技創(chuàng)新。

走進(jìn)四川成都龍泉驛這個(gè)糧食儲(chǔ)備庫庫區(qū),一排排形似巨大集裝箱的白色平房倉映入眼簾,這些“大塊頭”便是存糧的糧倉。入夏的四川盆地氣溫30多度,糧食的質(zhì)量和品質(zhì)是否會(huì)因?yàn)楦邷厥艿接绊?

糧庫負(fù)責(zé)人 周丕炯:現(xiàn)在我們采用的是低溫儲(chǔ)糧技術(shù),因?yàn)榈蜏氐种屏思Z食的呼吸。

低溫綠色儲(chǔ)糧就等同于把糧食放進(jìn)一個(gè)低溫、恒溫的冰箱,保持在15到18度。除了控制溫度、水分,防控病蟲害也是一件難事。記者在糧庫看到了蟲害監(jiān)測(cè)表。

糧庫負(fù)責(zé)人 周丕炯:從這張曲線表上我們完全可以看得出來,在低溫狀態(tài)下,各種害蟲都受到明顯抑制。

這要?dú)w功于智能氣調(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)的作用,糧庫科技管理系統(tǒng)根據(jù)監(jiān)測(cè)情況,會(huì)使用一定濃度的氮?dú)廨斎爰Z堆,讓害蟲、微生物缺氧死亡,從而達(dá)到殺蟲、抑霉、綠色保質(zhì)儲(chǔ)藏的目的。

四川省糧食和物資儲(chǔ)備局局長(zhǎng) 張麗萍:風(fēng)冷、水冷等技術(shù)的綜合應(yīng)用,開展倉房氣密性精準(zhǔn)控溫、生態(tài)防蟲等技術(shù)的攻關(guān),綠色低溫儲(chǔ)糧體系已經(jīng)逐步成型。

截至目前,四川省級(jí)財(cái)政已經(jīng)投入專項(xiàng)補(bǔ)助資金15億元,在全省建設(shè)綠色低溫糧庫265個(gè)、倉容641萬噸,確保政策性糧庫低溫儲(chǔ)糧全覆蓋。