隨著疫情期間居家時間增多，不少美國人找到了新的愛好就是喝茶。而美國茶葉市場也在疫情期間迎來了新一輪的增長，購買草藥茶和傳統(tǒng)中國茶的美國消費(fèi)者越來越多，特色茶逐漸走俏美國市場。

這里是紐約中國城一家非?；鸨牟桊^，在冬季短暫休市后于3月19日重新開放，盡管茶館只在周五和周六開放，但是店里的五百多種有機(jī)茶仍然吸引了眾多顧客。疫情期間，很多美國人在居家生活之余學(xué)會了泡一杯茶給自己減壓。

隨著美國各地餐館關(guān)門歇業(yè)，餐飲業(yè)的茶葉需求較去年減少了70%。這家茶館去年的銷售額也有所下滑，然而茶葉的線上銷售額卻大幅增長75%。根據(jù)美國茶葉協(xié)會的數(shù)據(jù)，目前，幾乎80%的美國家庭都有喝茶的習(xí)慣，覆蓋的人口達(dá)到1.59億。

隨著美國大城市中茶葉店的數(shù)量越來越多，喝茶已經(jīng)成為一種時尚的生活方式。此前，美國可口可樂公司收購了一家專門制作茶飲料的公司誠實(shí)茶。目前，誠實(shí)茶已經(jīng)成為可口可樂旗下盈利增長最快的品牌之一。此外，星巴克也通過收購專營茶飲的公司茶瓦納進(jìn)入茶飲料市場。隨著美國年輕一代越來越青睞喝茶，茶葉消費(fèi)在美國將迎來新的局面。