湖北省恩施州的鳳來縣地處鄂西南的武陵山腹地，這里一年四季都是草木蔥蘢的樣子，可以說是養(yǎng)蜂產蜜的絕佳環(huán)境。但是這里的養(yǎng)蜂人多延續(xù)著祖輩傳下來的傳統技藝，僅靠著一個木桶，打上孔眼，放置在房前屋后、深山老林或懸崖峭壁，然后等待甜蜜的釀成。這種古法養(yǎng)蜂的方法，一年也只能是采到一次蜜，而且采多采少也沒有定數，造成來鳳縣的蜂蜜一直產量不高、質量不穩(wěn)、銷售不暢。

為了幫助鳳來縣發(fā)展起蜂蜜產業(yè)，農業(yè)農村部請來中國農科院的國家蜂體系專家對當地中蜂產業(yè)進行精準技術指導。

尚風寨蜂業(yè)有限責任公司總經理姚俊表示，技術在蜂產業(yè)當中實在是太重要了，之前合作社就有因為誤噴農藥從而造成20箱蜂大量死亡的問題。之前來鳳縣蜂農依靠土法散養(yǎng)中蜂，不但蜂蜜產量低、含水量偏高、質量參差不齊，而且在中蜂遭遇病蟲害或蜜蜂種群爭斗時，蜂農往往束手無策，只能看著蜜蜂大量死亡。也因此想要實現產業(yè)化、規(guī)模化的發(fā)展蜂產業(yè)就需要技術的支持。

國家蜂產業(yè)技術體系崗位科學家、中國農科院蜜蜂所李建科教授曾經和姚俊表示，現在尚風寨出品的蜂蜜其實遠遠沒有達到要求，要想打入市場，還有很長的路要走。為了確保中蜂蜂場養(yǎng)殖標準化、規(guī)范化，專家團著力從推廣活框飼養(yǎng)法、提升養(yǎng)殖及病害防控技術、選育優(yōu)良蜂種、規(guī)范產品標準及檢驗等方面對來鳳中蜂產業(yè)實行提質升級。通過更加專業(yè)和規(guī)范化的工序，讓尚風寨的蜂蜜逐漸打開了市場。

而在三胡鄉(xiāng)三寶嶺村，蜂農劉澤勝也認識到了技術發(fā)展的重要性，采用了專家團推廣的活框養(yǎng)蜂法，在第二年就獲得了相當豐厚的收益，40框蜜蜂凈分紅9000多元，而過去他賣蜜的年收入還不足1000元。而有了技術的支持，相信在未來，鳳來縣的美味蜂蜜將會打動更多消費者的心，讓當地的蜂產業(yè)也得到更大的發(fā)展空間。