江西農業(yè)大學一直都在創(chuàng)新方式方法，希望能夠有更加有效的方式實現科技支農，“科技小院”就是目前江西農大的一個主要科技支農方式。

江西農大的井崗蜜柚科技小院的師生們在吉安市興橋鎮(zhèn)已經駐扎了有一段時間了，也幫助當地的柚農了解更加先進科學的施肥和剪枝技術，幫助柚農增產增收。

從2019年開始，簡析農大就依托于學校現有的科技創(chuàng)新平臺還有其專業(yè)的人才資源優(yōu)勢，在江西布局了建設了七個科技小院，涉及到水稻、蜜柚、蜜蜂、蝦蟹、白蓮、紅茶、食用菌七個項目。

彭澤縣的萬畝稻蝦基地當中正在飼養(yǎng)者一群活蹦亂跳的蝦蟹，它們也是農大彭澤蝦蟹科技小院的研究對象。彭澤蝦蟹科技小院的負責人阮記明表示，為了能夠隨時了解和掌握養(yǎng)殖戶在進行蝦蟹養(yǎng)殖當中所遇到的技術問題，他們也長期在這里進行跟蹤服務。目前對于彭澤蝦蟹科技小院來說，主要的工作重點就是服務小龍蝦產業(yè)集群，將發(fā)酵麩皮和土壤改良技術、稻稈發(fā)酵蝦苗過冬培育技術、蝦蟹“內增氧”技術、富硒技術、蝦蟹甲殼提取技術等融入到全產業(yè)鏈集群。

在經過了小院的科研人員的技改之后，養(yǎng)殖戶姚永義產量大豐收，獲得了更高的收益。因為蝦蟹殼當中還能夠提取甲殼素和殼聚糖技術，可廣泛用于食品、化工、醫(yī)藥、農業(yè)、化妝品等領域，就連之前扔掉都沒有人撿的蝦蟹殼都變得值錢了，讓姚永義笑得合不攏嘴。

在科技小院在江西多地進行科技支農的工作當中也是的確取得了相當不錯的成績，而中國農技協江西井岡蜜柚科技小院與江西彭澤蝦蟹科技小院更是榮獲了“十佳中國農技協科技小院”稱號。