立秋過(guò)后，夏糧收購(gòu)進(jìn)程過(guò)半。近日，一條國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局發(fā)布的信息引發(fā)社會(huì)的關(guān)注。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布數(shù)據(jù)顯示，今年全國(guó)夏糧總產(chǎn)量2856億斤，比2019年增加24.2億斤，奠定了穩(wěn)定全年糧食生產(chǎn)的基礎(chǔ)。然而，據(jù)國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局官方消息，截至8月5日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購(gòu)4285.7萬(wàn)噸，同比減少938.3萬(wàn)噸。

為什么糧食增收創(chuàng)新高，收購(gòu)量反而減少了這么多?

是收購(gòu)量減少，而不是總產(chǎn)量減少

減少的究竟是什么?實(shí)際上，是“收購(gòu)量減少”，而不是“總產(chǎn)量減少”。“收購(gòu)量減少”與“總產(chǎn)量減少”，兩字之差，意思相去甚遠(yuǎn)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，小麥產(chǎn)量占全國(guó)四分之一的河南省今年收購(gòu)小麥912.4萬(wàn)噸，同比減少538.8萬(wàn)噸。事實(shí)上，河南省今年夏糧再獲豐收，該省夏糧總產(chǎn)量750.75億斤，比去年還多出了1.67億斤，創(chuàng)下夏糧產(chǎn)量歷史新高。

8月14日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人付凌暉在7月份國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況記者會(huì)上表示，我國(guó)今年的夏糧實(shí)現(xiàn)了豐收，創(chuàng)歷史新高，夏糧產(chǎn)量比上年增長(zhǎng)0.9%。

截至8月10日，主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購(gòu)小麥881億斤。這一數(shù)據(jù)比去年同期減少了212億斤。

為何豐收之后，糧食收購(gòu)量反倒減少了呢?

記者獲悉，一方面，在疫情防控常態(tài)化背景下，農(nóng)戶風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)增強(qiáng)。據(jù)今年開(kāi)展的農(nóng)戶存糧專項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示，主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶存糧數(shù)量較往年有所增加;另一方面，隨著我國(guó)糧食收儲(chǔ)制度改革的穩(wěn)步推進(jìn)，農(nóng)民市場(chǎng)意識(shí)逐年提高，售糧更趨均衡，特別是今年市場(chǎng)行情較好，有些農(nóng)民不急于售糧。

前一段時(shí)間，由于農(nóng)民階段性“惜售”，以及華北地區(qū)玉米價(jià)格維持高位，小麥價(jià)格也出現(xiàn)小幅上漲。

監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，7月底前后各主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格在每斤1.12至1.22元左右，較去年同期每斤高0.02元左右;早秈稻價(jià)格為每斤1.12至1.4元左右，較去年同期每斤高出0.04元左右。

與此同時(shí)，入夏以來(lái)我國(guó)江淮地區(qū)連續(xù)降雨，出現(xiàn)較長(zhǎng)時(shí)間汛情，也對(duì)購(gòu)銷活動(dòng)正常開(kāi)展帶來(lái)了一定影響。

售糧進(jìn)度有所放緩，售糧節(jié)奏趨于均衡

收購(gòu)減少，夏糧收購(gòu)進(jìn)展是否順利?

記者從國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備系統(tǒng)獲悉，今年夏糧收購(gòu)進(jìn)展相對(duì)順利，多元市場(chǎng)主體積極入市，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)市場(chǎng)化收購(gòu)逐步成為主導(dǎo)力量，農(nóng)戶市場(chǎng)意識(shí)普遍增強(qiáng)，售糧進(jìn)度較往年同期有所放緩，售糧節(jié)奏更加趨于均衡。

在國(guó)家有關(guān)部門(mén)支持下，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局及時(shí)批復(fù)符合條件的地區(qū)啟動(dòng)最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案，督促各地相關(guān)部門(mén)認(rèn)真執(zhí)行收購(gòu)預(yù)案，妥善解決主產(chǎn)區(qū)收儲(chǔ)倉(cāng)容不足問(wèn)題;指導(dǎo)各地和有關(guān)中央企業(yè)切實(shí)抓好市場(chǎng)化和政策性收購(gòu);密切跟蹤收購(gòu)市場(chǎng)形勢(shì)，做好農(nóng)戶余糧調(diào)查，掌握農(nóng)民售糧意愿情況;協(xié)調(diào)金融機(jī)構(gòu)準(zhǔn)備信貸資金，確保“有人收糧、有倉(cāng)收糧、有錢(qián)收糧”。

最新統(tǒng)計(jì)表明，今年小麥?zhǔn)袌?chǎng)化收購(gòu)占比約86%，比去年同期高出16%。

從目前情況看，由于今年小麥?zhǔn)袌?chǎng)化購(gòu)銷活躍，托市收購(gòu)量將少于此前預(yù)計(jì)。

截至目前，湖北、安徽、江蘇、河南4省已先后啟動(dòng)小麥最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案，累計(jì)收購(gòu)?fù)惺行←?21億斤。新糧上市后，隨著部分省份啟動(dòng)托市收購(gòu)，江蘇、安徽、湖北和河南南部地區(qū)的小麥價(jià)格始終穩(wěn)定在最低收購(gòu)價(jià)水平。

據(jù)悉，下一步夏糧主產(chǎn)區(qū)將立足保糧食安全，針對(duì)江淮地區(qū)降雨較多的情況，進(jìn)一步做好汛期糧食收購(gòu)工作。而針對(duì)前段時(shí)間小麥價(jià)格出現(xiàn)短時(shí)間小幅上漲，有關(guān)部門(mén)正適時(shí)適度加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)控，適當(dāng)增加庫(kù)存糧食投放數(shù)量，滿足加工企業(yè)用糧需求，近期小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格趨于穩(wěn)定。

總的來(lái)看，河北、山東、河南北部?jī)?yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)行情明顯;早秈稻收購(gòu)開(kāi)局良好;加工企業(yè)用糧需求能夠得到有效滿足，農(nóng)戶有糧賣得出，夏糧收購(gòu)市場(chǎng)總體平穩(wěn)有序。